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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 24-07-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 4 zucchine, medio/grandi
  • 1 lattinadi pelati o 2 pomodori maturi (cuore di bue)
  • 2 petti di tacchino, tagliati per spezzatino
  • 20 gr EVO
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1/2 cucchiaino di dado vegetale Bimby

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. * Mondare le zucchine e tagliarle a dadini

    *Pulire i pomodori privandoli di buccia e semi e tagliarli a pezzetti / tagliare a pezzetti i pelati

    * Pulire lo spicchio d'aglio, inserirlo nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e tritarlo 5 sec / vel 4

    * Raccoglierlo con la spatola, aggiungervi l'olio e cuocere  2 min /  100° / velocità soft"velocità soft" / antiorario"antiorario"  

    * Aggiungere prima le zucchine ed il pomodoro 5 sec Turbo 

    *  Poi il tacchino ed il sale q.b.  Cuocere 25min / 100° col misurino che verrà tolto al raggiungimento dei 100°.

    * Se a 10 minuti dal termine della cottura ci fosse troppo liquido, spostare la temperatura su Varoma.

    * A fine cottura, impiattare e servire

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Bocconcini di tacchino e dadolata di zucchine al "sangue" (pomodoro)

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