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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 13-09-2006
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 80 g. polpa di vitello o manzo, 20 g. carota, 10 g. cipolla , 10 g. sedano, 10 g. olio evo, 2 gambi prezzemolo, 1 ramettorosmarino, 3 pomodorini ciliegia, 250 g. brodo vegetale, sale.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tagliare a pezzetti piccoli come una noce la carne. Tritare le verdure lavate: 5 sec. vel. 7, aggiungere l'olio, la carne e il rosmarino poi rosolare: 5 min. 100° vel. soft. Se occorre addensare il sugo, cuocere 10 min. a varoma. Togliere il rosmarino e servire. SUGGERIMENTI TEAM CUCINA: Ricetta tratta dal libro 'PAPPE & FAVOLE'. ... rosolare: 5 min. 100° vel. soft. Aggiungere i pomodorini privi di semi, un pizzico di sale e il brodo vegetale, cuocere 30 min. 100° vel. Soft.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
ciao fabiana credo che sia una ricetta per le pappe dei bimbi...80 gr dovrebbe essere la quantità x una pappa... :?