3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

CONIGLIO 'NCIP e 'NCIAP con polenta


Stampa:
4

Ingredienti

4 persona/persone

  • gr.700/1000 di coniglio a pezzi
  • gr. 40 olio d'oliva
  • gr. 100 vino bianco secco
  • carota, sedano,cipolla,1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino, 1 foglia di salvia
  • 1 cucchiaino di dado di carne Bimby
  • gr. 250 di salsa di pomodoro + gr. 100 di acqua
  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Preparate il coniglio a pezzi e lavatelo, asciugatelo con carta cucina.

    Pulite le verdure, inseritele nel Closed lid e tritate 5 sec. vel. 7, riunite con la spatola e inserite il coniglio, l'olio e cuocete per 25 min. temp. Varoma   Gentle stir settingCounter-clockwise operation, dopo 20 minuti sfumate con il vino.

    Inserite la salsa di pomodoro e se la salsa è densa come la mia, diluite con un pò di acqua, circa 100 gr., il dado e terminate la cottura per 20 minuti temp. Varoma sempre Gentle stir settingCounter-clockwise operation.

    Assaggiate e se serve aggiustate di sale, se il coniglio è anagraficamente datato o nostrano continuate per altri 10/15 min. 100° poi togliete il coniglio e sistematelo in un tegame.

    Senza lavare il boccale inserite l'acqua per la polenta e procedete come da libro base.

    Io lo servo sia con la polenta appena cotta oppure con la polenta fritta.

    Per la polenta fritta,la potete preparare in anticipo, la polenta dovrà essere abbastanza dura, fatela a tocchetti e friggetela dolcemente in olio di oliva. Non deve essere infarinata.

    N.B. - Per il coniglio servito con la polenta metto la salsa di pomodoro, altrimenti proseguo la cottura in bianco e se serve aggiungo altri 50 gr. di vino bianco.

     

     

10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Grazie ragazze 

    Creato da iaia50 il 27. febbraio 2015 - 10:22.

    Grazie ragazze 


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • L'ho preparato stasera ed è

    Creato da scattolina il 27. febbraio 2015 - 01:30.

    L'ho preparato stasera ed è stato veramente ottimo!  tmrc_emoticons.) Complimentoni e 5 stelline!  Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ho provato la tua ricetta

    Creato da manu-76 il 21. novembre 2014 - 14:39.

    ho provato la tua ricetta ieri sera , dico soltanto che la mia piccola ha gradito veramente tanto il suo giudizio : squisito. Grazie per la ricetta ,salvata tra le preferite

    manu76

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • la proverò sicuramente grazie

    Creato da Buona Moglie il 31. ottobre 2014 - 16:07.

    la proverò sicuramente grazie mille tmrc_emoticons.p

    Elena

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sissiri ha scritto: Ho quasi

    Creato da iaia50 il 30. marzo 2014 - 16:24.

    sissiri

    Ho quasi terminato la cottura... C'é un profumino!!! Farò sicuramente bella figura con la suocera !!! Grazie Iaia, le tue ricette sono sempre un successone  Love

    Mi fai veramente felice, in particolare perchè stai cucinando per la suocera tmrc_emoticons.;)

     


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho quasi terminato la

    Creato da sissiri il 30. marzo 2014 - 13:59.

    Ho quasi terminato la cottura... C'é un profumino!!! Farò sicuramente bella figura con la suocera !!! Grazie Iaia, le tue ricette sono sempre un successone  Love

    Sissiri 

    *-* Non vivo più senza te...bimby ! *-*

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • L'ho provato oggi !

    Creato da Mari1981 il 3. novembre 2013 - 23:53.

    L'ho provato oggi ! Buonissimo , grazie per la ricetta

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie ragazze

    Creato da iaia50 il 9. novembre 2012 - 17:06.

    grazie ragazze tmrc_emoticons.;)


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie mille .....è semplice

    Creato da alessandra e sergio il 8. novembre 2012 - 11:44.

    Big Smile grazie mille .....è semplice e gustosa

    Buona giornata

    Alessandra

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ho comprato il coniglio ieri

    Creato da vale77bimby il 4. settembre 2012 - 13:35.

    tmrc_emoticons.) ho comprato il coniglio ieri e cercavo una ricettina gustosa.....trovata....5 stelle ma sopratutto aggiunta alle preferite.  Cooking 1 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie sono contenta ti sia

    Creato da iaia50 il 24. maggio 2011 - 03:19.

    Grazie sono contenta ti sia piaciuta Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao iaia stasera a cena ho

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 24. maggio 2011 - 00:24.

    ciao iaia stasera a cena ho fatto questa tua ricetta... meravigliosamente buona Love

    complimenti veramente una ricetta coi fiocchi tmrc_emoticons.p   stelline  te tmrc_emoticons.D

    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • uau...nemmeno io sapevo ke si

    Creato da fergel il 29. marzo 2011 - 19:11.

    uau...nemmeno io sapevo ke si spegneva da solo!!!!mai piu' inutili attese..

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • provvy3 ha scritto: IAIA ti

    Creato da iaia50 il 15. febbraio 2011 - 16:39.

    provvy3

    IAIA ti ringrazio del consiglio, è un pò che ho il bimby ma lo usavo solo per fare il pane e il purè , ora che conosco voi provo tante cose nuove, ma devo imparare a controlare i tempi, il bimby è fantastico ma cuoce una cosa alla volta. Ti auguro una Buona Giornata grazie Ciao Enza

    Se fai questa ricetta si, ma ci sono tante cotture multiple,pian pianino si fà tutto.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • IAIA ti ringrazio del

    Creato da provvy3 il 15. febbraio 2011 - 16:36.

    IAIA ti ringrazio del consiglio, è un pò che ho il bimby ma lo usavo solo per fare il pane e il purè , ora che conosco voi provo tante cose nuove, ma devo imparare a controlare i tempi, il bimby è fantastico ma cuoce una cosa alla volta. Ti auguro una Buona Giornata grazie Ciao Enza

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono contenta ti sia

    Creato da iaia50 il 15. febbraio 2011 - 10:36.

    Sono contenta ti sia piaciuto, un pò meno per l'orario, in futuro potresti cucinare il coniglio la sera prima, in modo che rientri in orario. Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao iaia ti ringrazio della

    Creato da provvy3 il 14. febbraio 2011 - 23:51.

    Ciao iaia ti ringrazio della ricetta veramente buona e gradita dalla mia famiglia, l'unico mio errore non ho considerato bene i tempi di cottura, la polenta è un pò lunga e perciò abbiamo pranzato alla 13e45, ma l'attesa è stata ripagata perchè hanno pulito i piatti mangiando tutto. Mi spiace solo di non aver fatto le foto perchè non mi ero organizzata , ma la prossima volta che faccio una tua ricetta ti mando la foto. Sono contenta di conoscerti Ti mando un caro saluto Grazie Enza.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono contenta vedrai che ti

    Creato da iaia50 il 11. febbraio 2011 - 01:44.

    Sono contenta vedrai che ti piacerà 


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che bella ricetta, domenica

    Creato da provvy3 il 10. febbraio 2011 - 23:13.

    Che bella ricetta, domenica penso proprio che la farò.

    GRAZIE.

    Ciao Enza

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma vedi il pollo o la faraona

    Creato da iaia50 il 10. febbraio 2011 - 22:25.

    ma vedi il pollo o la faraona Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Santa iaia, io non mangio il

    Creato da rosa47 il 10. febbraio 2011 - 18:05.

    Big Smile Santa iaia, io non mangio il coniglio ma, lo posso fare con qualsiasi altra carne  che ne dici? ciao rosa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • iaia50 ha scritto: si spegne

    Creato da scettica mente il 9. febbraio 2011 - 14:25.

    iaia50

    si spegne dopo un quarto d'ora

     

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p nn lo sapevo!!!!!!!!!!grazie100000

    BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • melissa2 ha scritto: ma che

    Creato da iaia50 il 9. febbraio 2011 - 13:47.

    melissa2

    ma che meraviglia, non me lo avevano detto... il  più delle volte aspetto di fare la doccia al bimbo o altre faccende perchè vedo che il tempo è quasi finito... benedetta IAIA! Grazie

    mi sto organizzando per aprire un santuario.

    Però lui suona ugualmente per 15 minuti.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma che meraviglia, non me lo

    Creato da melissa2 il 9. febbraio 2011 - 13:37.

    ma che meraviglia, non me lo avevano detto... il  più delle volte aspetto di fare la doccia al bimbo o altre faccende perchè vedo che il tempo è quasi finito... benedetta IAIA! Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • si spegne dopo un quarto

    Creato da iaia50 il 9. febbraio 2011 - 13:36.

    si spegne dopo un quarto d'ora


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • scusa iaia, ma il bimby si

    Creato da melissa2 il 9. febbraio 2011 - 13:35.

    scusa iaia, ma il bimby si spegne da solo? il mio quando ha terminato il tempo, passa mescolare a velocità cucchiaio e continua a suonare

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Dopo che ho sfumato con il

    Creato da iaia50 il 9. febbraio 2011 - 13:29.

    Dopo che ho sfumato con il vino, se è tutto tranquillo e le ossa non sbattono(in questo caso basta che togli un attimo Counter-clockwise operation e lo rimetti, così le ossa si sistemano) io lo lascio, perchè poi si ferma e si spegne da solo.

    E' chiaro che non abbandono bimby se non sono assolutamente tranquilla sulla preparazione che sta facendo.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • iaia50 ha scritto: Non

    Creato da scettica mente il 9. febbraio 2011 - 13:24.

    iaia50

    Non esagerate ragazze, io il coniglio da quando è uscito il tm31 lo cucino sempre con Bimby, ed è favoloso, sia in bianco sia col pomodoro. 40-45 minuti ed è pronto, ma nel frattempo io faccio altre cose ieri sono andata in piscina mentre bimbyno preparava il pranzo.

     

    Ciao Iaia, per curiosità , finora ho avuto il terrore di farlo, lasci lavorare il bimby da solo in casa??

    BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • A quest'ora non posso

    Creato da wlapappa il 9. febbraio 2011 - 13:20.

    A quest'ora non posso guardarlo!!!! Me lo mangerei tutto io!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non esagerate ragazze, io il

    Creato da iaia50 il 9. febbraio 2011 - 13:18.

    Non esagerate ragazze, io il coniglio da quando è uscito il tm31 lo cucino sempre con Bimby, ed è favoloso, sia in bianco sia col pomodoro. 40-45 minuti ed è pronto, ma nel frattempo io faccio altre cose ieri sono andata in piscina mentre bimbyno preparava il pranzo.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • iaia con questa ricetta ti

    Creato da lully il 9. febbraio 2011 - 11:26.

    iaia con questa ricetta ti sei meritata la fascia di " marchigiana dell'anno" !!!!! Love Love

    yeahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!! Big Smile Big Smile

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ohhhhh! Giusto ieri ho aperto

    Creato da nicole77 il 9. febbraio 2011 - 11:13.

    Ohhhhh! Giusto ieri ho aperto il congelatore e in fondo c'era un coniglio che mi ha detto:"Uè, son qui da tre mesi, sarà ora di cucinarmi? E come mi cucinerai???" ... ora so cosa rispondergli!!!!  tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

    Grande Iaia!

    Nicole  Love Love

    Dough modeNicoDough mode 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ecco la ricetta che mi avevi

    Creato da Luci48 il 9. febbraio 2011 - 09:07.

    Cooking 7 Ecco la ricetta che mi avevi promesso, la proverò prestissimo oggi magari compro un coniglio, buona giornata

    Luci Bergamasca che vive  a Torino

    Accedi o registrati per inviare commenti