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Ingredienti
3 porzione/porzioni
- 500 gr. di cavolo verza lessata
- 50 gr. olio extra vergine d'oliva
- 1 cipolla grande
- 100 gr. vino bianco
- 1 cucchiaio di dado Bimby, meglio se vegetale
- 250 gr. acqua
- 3 wurstel (pollo o suino a piacere)
- 1/2 mela, smith (opzionale)
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Inserire nel :tmlocked: la cipolla lavata e tagliata a pezzi. Tritare 5 sec. velocità 7. Aggiungere l'olio e far rosolare per 3 minuti temperatura 100°, velocità 1. Aggiungere 500 grammi di cavolo verza gia lessato in acqua salata e aceto, ben scolato. Insaporire per 3 min. temperatura 100° velocità :tmsoft: :counterclock: . Aggiungere il vino bianco e sfumare per 3 min. 100° velocità :tmsoft: :counterclock:. Aggiungere 250 gr. d'acqua calda, un cucchiaio di dado bimby. Cuocere 30 minuti, 100° :tmsoft: :counterclock:. Al termine inserire nella campana i wurstel, precedentemente bucherellati con una forchetta, e proseguire la cottura per 15 minuti temperatura varoma :tmsoft: :counterclock: .
Se desiderate dare un tocco delicato ai crauti aggiungete qualche pezzettino di mela acidula, tipo mela smith, insieme al cavolo - verza.
Servire belli caldi con maionese o senape e se lo desiderate con un panino caldo.
Sono buonissimi!
Buon appetito!
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoSembrano buoni! Li provo
Sembrano buoni!
Li provo stasera
Scusate la mia ignoranza, ma
Scusate la mia ignoranza, ma ho il Bimby da poco...la campana cos'è?
Semplice e buonissima!!!!
Semplice e buonissima!!!!
ricetta preparata x cena, mio
ricetta preparata x cena, mio maritoha detto che nn sono come quelli originali, ma ha cmq gradito!grazie, More.