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1 GALANTINA DI POLLO

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GALANTINA DI POLLO

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Ingredienti

  • 150 g di peperoni
  • 300 g di petto di pollo, a pezzetti
  • 300 g di cosce di pollo, dissossate e senza pelle
  • 100 g mais dolce in scatola
  • sale e pepe
  • 600 g di acqua
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere i peperoni a pezzi nel :tmlocked: 3sec\vel5. togliere e mettere da parte. Mettere nel boccale il pollo in porzioni da 300g, 10sec\vel7. Mettere nel boccale tutto il pollo sminuzzato, il mais, i peperoni sale e pepe, mescolare 10sec\vel3 finchè il composto non risulta omogeneo. Distribuire il composto su due fogli di pellicola trasparente. Arrotolare bene e formare dei polpettoni. Chiudere bene le estremità e disporli nel recipiente del varoma. Versare l'acqua nel boccale, posizionare il varoma e cuocere 30min\Varoma\vel1. Far raffreddare mettere in frigo per almeno 3 ore;taglare a fettine di 1cm
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Commenti

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  • GALANTINA DI POLLO

    Creato da agata2009 il 29. settembre 2009 - 12:47.

    Mi sembra molto buona questa ricetta....ma va mangiato per forza freddo?a mio marito non piacciono molto le cose fredde....eventualmente gli posso dare una passatina in microonde?

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  • GALANTINA DI POLLO

    Creato da GRAZIELLA66 il 28. aprile 2009 - 13:08.

    BELLA QUESTA RICETTINA, GRAZIE TATINA!
    Lol

    Toglietemi tutto....ma non il mio BIMBY!!!

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  • GALANTINA DI POLLO

    Creato da TATINA74 il 28. aprile 2009 - 10:07.

    BUONGIORNO LULLY, LA RICETTA PREVEDE I PEPERONI (CHE IO ADORO)HO PROVATO A FARLA SENZA(PERCHE\ MIO MARITO NON LI DIGERISCE) MA PERDE DI SAPORE, PUOI PROVARE A METTERNE MENO IO DI SOLITO NE METTO SOLO UNO PICCOLO E MIO MARITO LO MANGIA VOLENTIERI SENZA PROBLEMI Lol

    TATINA74

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