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Le Mie Spinacine


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Ingredienti

  • 580 g di tacchino, 1 fetta di mortadella, 75 g di spinaci lessati, rosmarino tritato, 2 uova, 1 cucchiaio di farina, sale q.b.
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale mettere la carne tagliata a tocchi e senza pelle o eventuali nervi, la mortadella e gli spinaci ben strizzati: tritare 12 sec. vel. 7. Raccogliere con la spatola tritare ancora 3 sec. vel. 7. Unire le uova, il rosmarino, la farina e il sale: 8 sec. Antiorario vel. 4. Noi abbiamo messo anche un cucchiaio di parmigiano e un cucchiaio di pane grattugiato. Dare la forma, bagnare nell'uovo e poi nel pane grattugiato. Soffriggere in olio bollente.
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