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Ingredienti
- 580 g di tacchino, 1 fetta di mortadella, 75 g di spinaci lessati, rosmarino tritato, 2 uova, 1 cucchiaio di farina, sale q.b.
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Nel boccale mettere la carne tagliata a tocchi e senza pelle o eventuali nervi, la mortadella e gli spinaci ben strizzati: tritare 12 sec. vel. 7. Raccogliere con la spatola tritare ancora 3 sec. vel. 7. Unire le uova, il rosmarino, la farina e il sale: 8 sec. Antiorario vel. 4. Noi abbiamo messo anche un cucchiaio di parmigiano e un cucchiaio di pane grattugiato. Dare la forma, bagnare nell'uovo e poi nel pane grattugiato. Soffriggere in olio bollente.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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