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risotto con le zucchine

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 persona/persone

  • per 4 persone
  • 300 gr. di ucchine chiare quelle romanesche
  • 50 gr. di olio extravergine di oliva
  • mezzo cucchianino di dado bimby vegetale
  • riso 100 gr. a persona
  • parmiggiano grattuggiato
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. allora prendi le zucchine lavale e tagliale a pezzi e mettile nel coperchio chiuso sminuzza qualche secondo a velocità 6/7

    fai cuocere  7/10minuti a velocità antiorariovelocità soft.

    Quando è cotto toglilo e tieni da parte , senza lavare il coperchio chiuso metti il riso aggiungi un pochino d'olio e tostalo 5minuti, aggiungi l'acqua e il sale e cuoci per il tempo indicato sulla scatola se dovesse risultare liquido, gli ultimi 5/6minuti utilizza il tasto varoma senza bicchierino.

    A questo punto il riso è cotto, versa le zxucchine, aggiil parmiggiano e manteca ancora pochi secondi, servi in piatto piano con un altro pochino di parmiggiano sopra.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie, ma per fortuna

    Creato da crostina1 il 18. dicembre 2010 - 20:07.

    Cooking 7 grazie, ma per fortuna Marastina che ha occhi per tutti ha sistemato


    Vado pazza per il BIMBY

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  • annastellina ha scritto: ciao

    Creato da cappuccettorosso69 il 13. dicembre 2010 - 16:03.

    annastellina

    ciao a tutti, scusate mi è appena arrivato il bimby e nn so ancora usarlo molto bene

    ma per mantecare basta chiudere ilcoperchio chiuso posizionare suvelocità soft antiorario senza calorie?

    grazie!

    ancora un altra cosa ma per cucinare devo impostare  100° 

     

     

     

    Ciao annastellina! io manteco il risotto in un recipiente tipo risottiera o quello che usi abitualmente per servire la pasta. Per quanto riguarda la cottura è meglio che tu segua le ricette passo passo per non sbagliare le prime volte tanto qui ci sono tantissime ricette con i più svariati ingredienti... xchè si che si cucina a 100° ma dipende da cosa devi cucinare!  affidati al ricettario x le prime volte e chiedi consigli se hai dubbi!   


     Stefania dalla provincia di Cuneo      


     

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  • ciao a tutti, scusate mi è

    Creato da annastellina il 13. dicembre 2010 - 15:19.

    ciao a tutti, scusate mi è appena arrivato il bimby e nn so ancora usarlo molto bene

    ma per mantecare basta chiudere ilcoperchio chiuso posizionare suvelocità soft antiorario senza calorie?

    grazie!

    ancora un altra cosa ma per cucinare devo impostare  100° 

     

     

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  • crostina1 ha scritto: Cris10

    Creato da cappuccettorosso69 il 13. dicembre 2010 - 11:32.

    crostina1

    Cris10

    Ma questa ricetta perchè sta nei "secondi di carne e salumi"?

    Penso ci sia uno sbaglio. Tra gli ingredienti non c'è nè carne nè salumi.

    mi sono sbagliataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

     

    ciao crostina x correggere fai così: vai in alto a destra su "le mie ricette" poi in alto a sinistra su "modifica" scorri fino al tipo di portata poi in fondo su " salva modifiche! ciaoooooo


     Stefania dalla provincia di Cuneo      


     

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  •   Pazienza, non è una

    Creato da Cris10 il 13. dicembre 2010 - 10:17.

     

    Pazienza, non è una tragediaaaaaaaaaaaaaaa!!!! Fatti aiutare dal Team.

    Baci

    Cristina da Roma

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  • Cris10 ha scritto: Ma questa

    Creato da crostina1 il 12. dicembre 2010 - 21:28.

    Cris10

    Ma questa ricetta perchè sta nei "secondi di carne e salumi"?

    Penso ci sia uno sbaglio. Tra gli ingredienti non c'è nè carne nè salumi.

    mi sono sbagliataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa


    Vado pazza per il BIMBY

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  • elena72 ha scritto: Una

    Creato da crostina1 il 12. dicembre 2010 - 21:26.

    elena72

    Una domanda.....ma le zucchine le cuoci 6/7 minuti senza aggiungere ne olio ne altro?Grazie Elena

    si come vedi ci sono 50gr. di olio e basta, perchè essendo accuose il sughettino lo formano loro


    Vado pazza per il BIMBY

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  •   intanto come faccio a

    Creato da crostina1 il 12. dicembre 2010 - 21:25.

    Cooking 7  intanto come faccio a spostarla nei primi piatti????????????????????


    Vado pazza per il BIMBY

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  • Una domanda.....ma le

    Creato da elena72 il 10. dicembre 2010 - 16:08.

    Una domanda.....ma le zucchine le cuoci 6/7 minuti senza aggiungere ne olio ne altro?Grazie Elena


    Elena

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  • Ma questa ricetta perchè sta

    Creato da Cris10 il 10. dicembre 2010 - 15:57.

    Ma questa ricetta perchè sta nei "secondi di carne e salumi"?

    Penso ci sia uno sbaglio. Tra gli ingredienti non c'è nè carne nè salumi.

    Cristina da Roma

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  • sono spiacente ero convinta

    Creato da crostina1 il 8. dicembre 2010 - 19:31.

    Cooking 7 sono spiacente ero convinta di avere la fotooooooooooo, ma non disperate perchè praticamente lo mangio due volte alla settimana e la prossima volta la faccio e la metto


    Vado pazza per il BIMBY

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