Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Secondi piatti a base di carne e salumi
  3. Saltimbocca


1 Saltimbocca

2 Secondi piatti a base di carne e salumi ricetta
3 La ricetta è stata cancellata
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Saltimbocca

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

  • 400 g di farina manitoba, 300 g di farina tipo 00, 200 g di acqua, 200 g di latte, 25 g di olio, 15 g di zucchero ,15 g di sale, un lievito di birra
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale acqua,latte,olio,zucchero,lievito e amalgamare 10 secondi vel. 3.Aggiungere la farina,il sale e impastare 2 min. vel. spiga.Lasciare lievitare l' impasto fin quando non si raddoppia.Dopo fare tante pagnotte dando la forma di saltimbocca e cuocere in forno caldo a 180° per circa mezz' ora.Riempirli a piacere
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • anch'io ho aperto la ricetta

    Creato da Patrizia pita il 4. marzo 2013 - 21:08.

    anch'io ho aperto la ricetta sperando di trovare quella con le fettine di carne ....non so come siano fatti questi saltinbocca!!


    patty

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Per me i saltimbocca sono

    Creato da FAN il 4. marzo 2013 - 19:24.

    Per me i saltimbocca sono quelli di carne......comunque se metteste anche una foto renderebbe meglio l'idea di come sono fatti per chi non li conosce.........è una ricetta pubblicata da Team cucina e trovo strano che usi 700 g di farina, visto che il boccale ne può contenere al massimo 600  :O


    anna

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao.. Ma lo sai che il Bimby

    Creato da marycozzo il 4. marzo 2013 - 19:13.

    Ciao.. Ma lo sai che il Bimby impasta fino a 600 gr??? velocità spiga


    Urrààà per il Bimbyyyy Mixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao, non è che potresti

    Creato da antovinci98 il 11. marzo 2011 - 17:12.

    Ciao, non è che potresti inserire qualche foto?

    La metto tra le ricette preferite!!!  Cooking 7

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Saltimbocca

    Creato da irene21972 il 11. dicembre 2009 - 12:07.

    come sono fatti i saltimbocca?

    Accedi o registrati per inviare commenti