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1 Sovracosce di pollo "arroste"

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Sovracosce di pollo "arroste"

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4

Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ad esempio: per l’impasto

  • 4/6 pezzi Sovra cosce di pollo (o altri pezzi di pollo)
  • 3 rametti salvia
  • 3 rametti rosmarino
  • 1/2 succo di limone
  • 30 grammi olio evo

Ad esempio: per l’impasto

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Legare i rami di rosmarino e di salvia con filo da cucina e metterle nel coperchio chiusosotto le lame.


    Aggiungere olio e insaporire 2 min./100°/vel. impostazione mescolare dolcefunzionamento in senso orario


    Nel frattempo togliere la pelle dal pollo.


    Trascorso il tempo aggiungere i pezzi di pollo nel coperchio chiuso e insaporire 5 min./Varoma/vel. impostazione mescolare dolce/funzionamento in senso orario. Aggiungere il succo di limone, girare i pezzi di pollo e cucinare per 20/25 min./100°/vel. impostazione mescolare dolce/funzionamento in senso orario.


    Al termine controllare la cottura, se necessario cucinare ancora 5/10 min.


    La cottura dipende molto dal pollo e dalle dimensioni dei pezzi.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Il risultato è eccezionale, sembra pollo arrosto.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • io ho aggiunto dado per

    Creato da zoila il 26. novembre 2014 - 21:48.

    io ho aggiunto dado per insaporire. Big Smile

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  • ma il liquido ( olio e succo

    Creato da LADY MONICA il 16. aprile 2014 - 08:42.

    ma il liquido ( olio e succo di limone) sono suffiecienti per non attaccarsI al fondo?


    Lady Monica

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  • Si mette o no l'antiorario?

    Creato da alberodinatale il 12. aprile 2014 - 21:05.

    Si mette o no l'antiorario? Non è' chiaro!!!! Nn

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  • Nn mi é chiaro...nn devi

    Creato da eleonoravitty il 12. aprile 2014 - 02:08.

    Nn mi é chiaro...nn devi mettere l'antiorario?cmq la proverò sicuramente!

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  • assolutamente da

    Creato da occhidimandorla il 11. aprile 2014 - 23:55.

    assolutamente da provare!!!

    Antonella


    Antonella

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