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Spezzatino di salsiccia con patate e piselli


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Ingredienti

4 persona/persone

Per lo spezzatino:

  • 1 cucchiaino di dado vegetale Bimby
  • 600 grammi di salsiccia
  • 500 grammi di patate
  • 200 grammi di piselli surgelati
  • 50 grammi di olio evo
  • 1 Misurino di vino bianco
  • 2 e 1/2 misurini di lette
  • 1 cucchiaino raso di zafferano in polvere
  • pepe o peperoncino a piacere
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Per lo spezzatino
  1. 1. Mettere nel  l'olio e il dado e rosolare 3 min. 100° vel. 

    2. Intanto tagliare a pezzetti non troppo piccoli la salsiccia senza togliere la sua pelle

    3. Passati i 3 min. aggiungere la salsiccia e insaporire , 8 min. Varoma  vel. 

    4. Aggiungere il vino e fare evaporare 4 min. Varoma  vel. 

    5. Aggiungere le patate, i piselli, il latte, il peperoncino e lo zafferano e far cuocere per 40 min. 100°  vel. 

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
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Consiglio

Se il condimento risulta abbondante riutilizzatelo per condire la pasta, allungandolo con un po' di acqua di cottura della pasta...vi leccherete i baffi!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie dei suggerimenti! Io l'ho modificato un...

    Creato da StreGatta il 27. ottobre 2016 - 02:03.

    Grazie dei suggerimenti! Io l'ho modificato un pochino, sia in termini di quantità (ad esempio di bustine di zafferano ne ho messe 2) sia soprattutto in termini di tempi di cottura! Le patate e i piselli li ho fatti andare da soli dopo aver messo prima il latte, zafferano, pepe e dado (10 min) e li ho fatti andare solo 20 min, così le patate rimangono intere! La salsiccia si trita, ma è davvero ottima comunque! Mooolto saporito! Ha apprezzato anche mio marito! tmrc_emoticons.) Ciao tmrc_emoticons.)

    StreGatta

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  • Eccellente! L'ho provata ed è

    Creato da Laura faraone il 28. aprile 2015 - 13:28.

    Eccellente! L'ho provata ed è squisita

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao si messa  la funzione  e

    Creato da saramike il 5. maggio 2014 - 15:25.

    ciao si messa  la funzione  e fatto pezzi di salsiccia e patate non piccoli .... peccato... riproverò.. 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao, avevi messo la

    Creato da ellasorella il 3. maggio 2014 - 15:54.

    Ciao, avevi messo la funzione 

    Mi dispiace, certe volte è successo anche me ma solo con le patate! 


    La gioia di vedere mio marito che adora ogni cosa che cucino...non ha prezzo!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Il gusto è ottimo ma non è

    Creato da saramike il 2. maggio 2014 - 20:54.

    Il gusto è ottimo ma non è rimasto nulla intero..... mi è uscita una pappetta....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie 

    Creato da ellasorella il 6. aprile 2014 - 20:41.

    Grazie  tmrc_emoticons.;)


    La gioia di vedere mio marito che adora ogni cosa che cucino...non ha prezzo!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimo...semplice, molto

    Creato da ivanalessia il 6. aprile 2014 - 17:35.

    Ottimo...semplice, molto cremoso e davvero buono! C tmrc_emoticons.;) omplimenti. 

    Ivana

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  • Sono contenta 

    Creato da ellasorella il 21. marzo 2014 - 12:55.

    Sono contenta  tmrc_emoticons.;)


    La gioia di vedere mio marito che adora ogni cosa che cucino...non ha prezzo!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buono

    Creato da Nicky84np il 21. marzo 2014 - 09:15.

    Buono

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Allora, come é andata?

    Creato da ellasorella il 13. marzo 2014 - 22:40.

    Allora, come é andata?


    La gioia di vedere mio marito che adora ogni cosa che cucino...non ha prezzo!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • stasera proverò questo

    Creato da sofia2013 il 27. febbraio 2014 - 13:04.

    stasera proverò questo piatto... poi ti faccio sapere.... tmrc_emoticons.)

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