Ingredienti
- 500 gdi fesa di tacchino
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- 1 cipolla piccola, o scalogno
- pancetta dolce a dadini
- 150 g di acqua
- sale/pepe
- 15 g di olio di oliva
- 1/2 dado o un cucchiaio di dado Bimby
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel
"coperchio chiuso" la carota, il sedano e lo scalogno e tritare 10 sec. vel 7 (o più se desiderate pezzettini più piccoli)aggiungere l'olio e soffriggere 3 min vel. 1 100°
aggiungere la pancetta e continuare la cottura per 4 min. vel. soft 100°
introdurre la farfalla nel
"coperchio chiuso" e aggiungere il tacchino tagliato a listarelle e leggermente infarinato con l'acqua e il dado cuocere per 20 minuti vel soft 
"antiorario" 100° aggiungere acqua se risulta troppo asciutto o cuocere al Varoma se sembra troppo liquido
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
brava!!!!!!!!!!!! ricetta semplice e buona per chi ha il bimby da poco come me
Cucinato stasera per cena: proprio gustoso!
Veramente buono! Ho provato la ricetta lunedì e oggi invece aggiungo una variante: sostituisco il tacchino con il pollo!!
trovata ricetta "per sbaglio" e l'abbiamo fatta...davvero buona!!!!
brava!
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