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ACCIUGHE FRITTE RIPIENE

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Ingredienti

32 acciughe, PULITE
per il ripieno
1 OO GR OLIVE NERE
10 GR CAPPERI
UN cucchiaio di prezzemolo
2 peperoni rossi, DOLCI
100 GR FORMAGGIO GRATTUGIATO
1 spicchio aglio
20 GR OLIO EVO SALE E PEPE
per la pastella
110 gr latte
20 gr olio evo
100 gr farina autolievitante
2 uova
sale e pepe

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

per la pastella posizionare la farfalla e mescolare tt gli ingerdienti 3 min vel 3 ,far riposare 30 min.

per il ripieno tritare tt gli ingredienti 30 sec vel 6.disporre un po di ripieno tra 2 acciughe.immergerle nelle pastella e poi friggere in olio caldo,far sgocciolare su della carta per eliminare l eccesso di olio e servire.

tratta da una nota rivista di cucina

Accessori che ti serviranno

Spatola
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