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1 Calamari insaporiti olio e peperoncino - Contest 7 ingredienti

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Calamari insaporiti olio e peperoncino - Contest 7 ingredienti

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Per la cottura dei calamari

  • 600 grammo di calamari puliti a striscioline
  • 20 grammo di olio di oliva

Per l’olio al limone e peperoncino

  • 35 grammo di olio di oliva
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 scorza di limone
  • q.b. prezzemolo fresco
  • q.b. sale fino
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Per la cottura dei calamari
  1. Nel coperchio chiuso inserire l'olio e i calamari 12 minuti Alta Temperatura (io ho usato la ricetta delle carote insaporite 400 gr).
    Filtrare i calamari attraverso il cestello o un colino eliminando il liquido di cottura. Trasferire i calamari in una pirofila da portata.
    2. Per l’olio al limone e peperoncino
  2. Lavare e asciugare il coperchio chiuso.
    Inserire nel coperchio chiuso tutti gli ingredienti 15 sec vel 10.
    Versare l'olio aromatizzato sui calamari, mescolare e servire.
10

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Si può preparare il piatto in anticipo e servirlo freddo.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • sonialoccis: grazie mille Sonia! Magari 😅

    Creato da Marzia1804 il 13. giugno 2021 - 07:23.

    sonialoccis: grazie mille Sonia! Magari 😅

    Thickening

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  • Bravissima Marzia ......

    Creato da sonialoccis il 11. giugno 2021 - 21:14.

    Bravissima Marzia ...
    sei sempre il Top!
    Tifiamo tutti per la tua candidatura a Bimby community star ⭐️ ⭐️⭐️

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  • Concy69: grazie mille per averli provati! ♥️

    Creato da Marzia1804 il 14. maggio 2021 - 16:52.

    Concy69: grazie mille per averli provati! ♥️

    Thickening

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  • Semplici e buonissimi grazie per la ricetta

    Creato da Concy69 il 14. maggio 2021 - 16:12.

    Semplici e buonissimi grazie per la ricetta

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