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crocchette di semolino

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

1 litro latte
2 cucchiai zucchero
buccia di mezzo limone, grattugiata
200 grammi semolino
40 grammi burro
2 tuorli d'uovo
olio q.b.
pantrito q.b.
1 uovo intero
sale q.b.

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6

20min

Preparazione 20min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Mettere il latte nel boccale farlo bollire 10mn. 100gr. vel. 1 Versare a pioggia il semolino con lame in movimento a vel. 2 cuocere per 10mn. vel.1 a 100gr. Aggiungere il sale lo zucchero la buccia grattugiata del mezzo limone il burro e i due tuorli d'uovo. Amalgamare bene a vel. 3. e cuocerlo per 5mn. 100 vel.1. Versare il semolino su di una spianatoia con la lama del coltello stendendolo a circa 3 cm. lasciarlo raffreddare. Tagliarlo a losanghe passarlo nell'uovo sbattuto nel pan trito e friggerlo nell'olio caldissimo.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si puo' spolverare con zucchero a velo.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.