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crocchette di semolino


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 1 litro latte
  • 2 cucchiai zucchero
  • buccia di mezzo limone, grattugiata
  • 200 grammi semolino
  • 40 grammi burro
  • 2 tuorli d'uovo
  • olio q.b.
  • pantrito q.b.
  • 1 uovo intero
  • sale q.b.
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere il latte nel boccale farlo bollire 10mn. 100gr. vel. 1 Versare a pioggia il semolino con lame in movimento a vel. 2 cuocere per 10mn. vel.1 a 100gr. Aggiungere il sale lo zucchero la buccia grattugiata del mezzo limone il burro e i due tuorli d'uovo. Amalgamare bene a vel. 3. e cuocerlo per 5mn. 100 vel.1. Versare il semolino su di una spianatoia con la lama del coltello stendendolo a circa 3 cm. lasciarlo raffreddare. Tagliarlo a losanghe  passarlo nell'uovo sbattuto nel pan trito e friggerlo nell'olio caldissimo.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Si puo' spolverare con zucchero a velo.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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