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FRITTELLE DI FORMAGGIO FRESCO CON INSALATA


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

FRITTELLE DI FORMAGGIO FRESCO CON INSALATA

  • 8 fette di pancarré
  • 1 pomodoro, grande maturo
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1/2 misurino di olio
  • origano e/o timo fresco
  • 500 gr. di formaggio fresco salato
  • 100 gr. di formaggio stagionato grattugiato
  • 60 gr. di farina
  • 2 uova
  • sale e pepe
  • 6
    15min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mescolare il pomodoro, l'aglio e l'origano o il timo, 30 sec. vel. 8. Passare al colino e versare in un recipiente a parte, aggiungere l'olio e mettere da parte.


    Tritare i due formaggi, la farina, le uova, sale e pepe, 10 sec. vel. 6-8. Scaldare una padella con olio abbondante e versarvi l'impasto un po' alla volta servendosi di un cucchiaio per formare le frittelle, girandole per friggerle dai due lati.


    Tostare il pancarré, ungerlo con la miscela di olio e pomodoro e disporvi sopra le frittelle.


    SONO OTTIME!!! PROVARE PER CREDERE!

    Ricetta tratta da Cucinare con TM

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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