melanzane alla ghiotta è un ricetta creata dall'utente vincenzo3969. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti vegetariani su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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melanzane alla ghiotta

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

3 melanzane medie

2 spicchio d`aglio
1 cipilla media
400 grammi pomodori o passata
1 carota
40 grammi olio evo
q.b. peperoncino
1 dado

Aggiungi alla lista della spesa

6

40min

Preparazione 40min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Contorni

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Mettere nel "coperchio chiuso" aglio cipolla e carota. 10 sec. Vel 7. Unire tutto sul fondo. Aggiungere l`olio ,soffriggere 3 min. 100 ° vel.1. Aggiungere nel "coperchio chiuso" i pomodori (io ho aggiunto una scatola di pelati), 15 min 100° vel "velocità soft" . Aggiungere le melanzane precedentemente tagliate a pezzetti dado,peperoncino e cuocere 25 min 100° vel "velocità soft" "antiorario"

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Ottimo come contorno ma anche come piatto unico

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.