Ricette Bimby ®
Antonella Morrone
Ingredienti
48 pezzo/pezzi
POLPETTE DI BULGUR - CONTEST POLPETTE NON FRITTE -
per l'impasto
- 100 grammi di bulgur
- 200 grammi spinacio lessato
- 250 grammi Patate pelate
- Sale qb
- curry in polvere qb
per ungere il tegame o carta forno
- olio evo qb
-
6
1h 10min
Preparazione 50minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
- Sciacquare il bulgur con acqua fredda e mettere nel cestello che andrete ad inserire nel boccale con 700 gr di acqua.
Pelate le patate e mettetele in pezzettoni nel vassoio varoma e cuocete il tutto per 20 minuti vel. 1 Varoma.
Al termine togliete il cestello dal boccale e mettete a scolare attendete circa 20 minuti e nel boccale dove avrete tolto l'acqua di cottura del bulgur ma senza averlo lavato mettete: la cipolla e tritare 5 secondi vel. 5 dopo di che aggiungete gli spinaci precedentemente lessati e strizzati, le patate il sale e il curry (io ne ho messo la punta di un cucchiaino da caffè
e fate andare 5 sec. vel. 6 aprite raccogliete bene sul fondo e fate andare ancora 5 sec. vel. 6 aggiungete il bulgur e fate andare 10 sec. vel 5 
"antiorario"
Mettete il composto ottenuto in una ciotola e fate delle polpettine aiutandovi con un cucchiaino perchè il composto è piuttosto molle, adagiatele sul piatto forno coperto da carta forno leggermente oleata.
Cuocere in forno 20 minuti (io ventilato) a 180°
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Il bulgur è il Frumento integrale in chicchi, lessato, seccato e macinato, tipico della cucina turca reperibile nei super forniti o negozi Bio
Posso consigliare di usare la sacca a poche per formare le polpette e verranno più carine tipo patate duchessa
Sono sfiziose una tira l'altra e sono consigliati anche per un aperitivo
potete mettere semi di papavero o sesamo sopra prima della cottura
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoGrazie Team...
Grazie Team
Grazie a tutte
Antonella
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Magat
Complimenti Antonella !!!!😉😘...
Complimenti Antonella !!!!😉😘
Maria Pia
Complimenti Antonella ...
Complimenti Antonella
Julia
Bellissima 1"pagina Anto
Bellissima 1"pagina Anto
La Simo Pestifera: Grazie Simo sono ottime e una...
La Simo Pestifera: Grazie Simo
sono ottime e una buona alternativa alle classiche polpette
Antonella
Antonellina... che bell'idea!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!