Prodotti da forno salati

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Preparazione
5min
Total
20min
porzione/porzioni
14 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 21-03-2017
modificata: 10-08-2017
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Ingredienti

Biscotti salati al pistacchio e sesamo -contest biscotti salati-

per l'impasto

  • 1 albume
  • 25 g di farina bianca tipo 00
  • 25 g di olio di semi di mais
  • 20 g di pistacchi tritati
  • 1 pizzico di sale fino
  • 10 g di semi di sesamo
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere i pistacchi nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e frullare 10 sec vel 8, aggiungere l'albume, la farina, l'olio e il sale (se i pistacchi sono salati regolatevi mettetene poco) impastate 15 sec vel 5/6 radunate con la spatola e ripetete l'operazione se occorre.
    Si avrà un impasto abbastanza molliccio.
    Togliere l'impasto e mettete in degli stampini di silicone dove andrete a mettere in superficie i semi di sesamo. Cuocere in forno 10/15 minuti 180°

Consiglio

sono di una velocità incredibile! fate una dose doppia se ne volete servire di più
io ho usato uno stampo al silicone per mini muffin ma vanno bene anche gli stampi per cioccolatini purchè non siano piccolissimi

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Aperitivi Antipasti

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Biscotti salati al pistacchio e sesamo -contest biscotti salati-
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