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polpette di melanzane, zucchine e carote


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Ingredienti

  • un mazzetto di prezzemolo fresco, le foglie pulite e asciugate
  • 600 GR. tra melanzane,zucchine e carote
  • 2 spicchi d'aglio
  • 40 gr. d'olio
  • 4 uova
  • sale q.b.
  • 300 gr. pane grattuggiato
  • 40 gr. di pecorino
  • 40 gr. di parmigiano
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  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Mettere nel boccale il prezzemolo, tritare: 10 sec./vel. 7. Mettere da parte.

    2. Mettere l'olio e l'aglio per 3 min./100°C vel. 1.

    3. Unire le melanzane,le zucchine, le carote il sale e cuocere: 10 min./100°C/Linkslauf/vel. 1.

    4. Frullare: 10,13 sec./vel. 5-6. Riunire sul fondo con la spatola.

    5. Aggiungere 250 gr di pane grattuggiato, i formaggi, il prezzemolo tritato e le uova.30 sec./vel. 3.

    6.Il restante pane grattuggiato metterlo in un piatto fondo

    7.A questo punto formare le polpette prendendo una piccola quantita' del composto dando la forma di una pallina e passarla nel restante pane grattuggiato

    8.Friggere le polpette in olio ben caldo e quando sono ben rosolate sono pronte per essere mangiate.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatte questa sera al

    Creato da Debbydalsa83 il 27. aprile 2016 - 22:43.

    Fatte questa sera al forno,veramente buonissime, le rifarò sicuramente. Io ho fatto metà dose. Ricetta salvata tra i preferiti.


    Debby

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  • In preparazione e mi sembrano

    Creato da Illa1981 il 16. febbraio 2016 - 16:07.

    In preparazione e mi sembrano ottime

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  • fatte per la cena della

    Creato da eleari18 il 2. febbraio 2016 - 12:46.

    fatte per la cena della befana..un successo!!

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  • Buongiorno! Posso preparare

    Creato da Filos_rc il 17. settembre 2015 - 13:29.

    Buongiorno!

    Posso preparare l'impasto in anticipo, conservarlo in frigo e cucinare le polpette succisivamente? Ma conviene conservare l'impasto o le polpette già formate?

    Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Davvero buone !

    Creato da Simo5874 il 16. settembre 2015 - 16:25.

    Davvero buone !

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono davvvero gustosissime!

    Creato da AleB74 il 22. luglio 2015 - 20:12.

    Sono davvvero gustosissime!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rifatte con solo un uovo e

    Creato da TORRONICO il 23. novembre 2013 - 08:57.

    rifatte con solo un uovo e cotte al forno bUONE tmrc_emoticons.)

     

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  • eccomiii.... seguito il

    Creato da TORRONICO il 14. novembre 2013 - 10:02.

    eccomiii.... seguito il procedimento passo passo... al momento delle uova...TRAGEDIA NON HO LE UOVA.. non mi perdo d'animo le assemblo lo stesso le passo nella farina e pan grattato ...mezzora di freezer e via PAURA PASSATA.. buonissime.. e in piu' o sperimentato senza uova che per il mio colesterolo va benissimoooo GRAZIE ricetta buona buona

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto buone!!! 

    Creato da erikita il 13. gennaio 2013 - 00:31.

    Molto buone!!! 

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  • sono veramente contenta che

    Creato da Daniloalessandro il 2. dicembre 2012 - 15:06.

    sono veramente contenta che le mie polpette vi sono piaciute...ciao

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fatte davvero buone!

    Creato da desi78 il 15. novembre 2012 - 18:02.

    fatte davvero buone! complimenti .

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mi sembrano mooolto

    Creato da Chiarina87 il 7. settembre 2012 - 15:55.

    Mi sembrano mooolto interessanti queste polpettine..soprattutto se si possono fare anche al forno! tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.;) Spero di provarle presto!!! Cooking 10


    Chiara

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  • Provate ieri, molto buone!

    Creato da Fufù il 7. settembre 2012 - 14:27.

    Provate ieri, molto buone! tmrc_emoticons.) Siccome non avevo abbastanza pane gratuggiato, ho sostituito quello che  mi mancava con la crusca, e sono venute bene lo stesso! tmrc_emoticons.;)


    Fufù

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  • Ciao a tutte, oggi ho provato

    Creato da Daniloalessandro il 2. settembre 2012 - 20:20.

    Ciao a tutte, oggi ho provato a rifarle con le melanzane e le zucchine fritte rimaste del giorno prima per non mandarle a male e che dire ottime lo stesso.

    ho seguito la stessa procedura ciao

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  • ciao, complimenti sono

    Creato da kelly1974 il 16. agosto 2012 - 15:24.

    ciao, complimenti sono veramente buone, le ho fatte ieri sera, ti devo chiedere una cosa l'impasto rimane molliccio, perche ho seguito alla lettera la tua spiegazione, pensavo che uscisse un composto piu compatto, invece era molliccio, però ho preso 2 cucchiai e mi sono aiutata con quelli, e anche quando li ho fritti non si sono rotti, erano belli croccanti fuori e tenerissimi dentro, veramente buone, ti ringrazio tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    orlando michela

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  • CIAO A TUTTE E GRAZIE PER I

    Creato da Daniloalessandro il 5. agosto 2012 - 18:18.

    CIAO A TUTTE E GRAZIE PER I COMPLIMENTI. NON HO AVUTO MODO DI LEGGERLI PERCHE' TORNAVO TARDI DA LAVORO ED ERO TROPPO STANCA MI DISPIACE ANCHE NON AVER VISTO LA PUBBLICAZIONE DELLA PRIMA PAGINA MA PAZIENZA. A CHI MI HA CHIESTO SE POSSONO ESSERE FATTE IN FORNO LA RISPOSTA E' SI E SONO OTTIME LO STESSO...CIAO

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  • Grazie mille Noemi,

    Creato da MARINAQUAGLIA il 1. agosto 2012 - 14:30.

    Grazie mille Noemi, gentilissima: appena "smonta" un po' di caldo accendo il forno e le provo di sicuro!

    Ciao!

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  • Ciao Marina, a me ne son 

    Creato da noemi84 il 1. agosto 2012 - 13:34.

    Ciao Marina, a me ne son  venute fuori circa una ventina..ma un pò grandine... Per il tempo di cottura io ho messo il forno ventilato a  180° e con la cottura sono andata a occhio, quando erano dorate e croccanti le ho tirate fuori dal forno! tmrc_emoticons.;)

    Noemi

     

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  • Ciao a tutte! Mi sembra una

    Creato da MARINAQUAGLIA il 1. agosto 2012 - 11:39.

    Ciao a tutte!

    Mi sembra una ricettina molto carina e volevo fare due domande:

    1) quante ne vengono all'incirca con queste dosi?

    2) chi le ha cotte al forno potrebbe indicarmi a che temperatura e per quanto tempo?

    Grazie e non mancherò di provarla!

    Marina

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  • io le verdure le ho cotte a

    Creato da 171260 il 1. agosto 2012 - 10:44.

    io le verdure le ho cotte a vapore...è piu'light

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • io le verdure le ho cotte a

    Creato da 171260 il 1. agosto 2012 - 10:44.

    io le verdure le ho cotte a vapore...è piu'light

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatte ieri sera..al

    Creato da noemi84 il 1. agosto 2012 - 10:05.

    Fatte ieri sera..al forno..buonissime..senza carote perchè non le avevo...tmrc_emoticons.;) buonissime lo stesso!!!! Cooking 6

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fatte ieri sera x cena e a

    Creato da lucia88 il 31. luglio 2012 - 11:03.

    fatte ieri sera x cena e a dir la verita ank se le ho cucinate al forno erano buonissime

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buoneeeee....complimenti.....

    Creato da ainafe il 28. luglio 2012 - 21:42.

    buoneeeee....complimenti......!! Party Party

    Stefania

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • belleeeeeeeeee e chissà che

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 28. luglio 2012 - 20:05.

    belleeeeeeeeee e chissà che buone.. brava e complimenti Party Party


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  Mi ispirano e le farò

    Creato da anthea60 il 28. luglio 2012 - 18:31.

     Mi ispirano e le farò senz'altro visto che proprio ieri mi hanno regalato diverse melanzane e zucchine dell'orto poi ti farò sapere. Ciao Marina tmrc_emoticons.)


     Marina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da LuDo il 28. luglio 2012 - 15:33.

    Complimenti per la prima pagina!!!Party


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • si si si da provare!!!!!!

    Creato da andtata il 28. luglio 2012 - 15:26.

    si si si da provare!!!!!! grazieCooking 7


    Tania

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • proprio quella che mi

    Creato da anitasettantuno il 28. luglio 2012 - 15:23.

    proprio quella che mi servivaaa!!! Grazie cara me la segnoooo tmrc_emoticons.D    Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • oggi le provo subito.  

    Creato da giovannaurbinati il 28. luglio 2012 - 13:11.

    Cooking 7 oggi le provo subito.

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima 1°

    Creato da rosa47 il 28. luglio 2012 - 13:06.

    Bellissima 1° pagina!!!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao,ottime polpettine per i

    Creato da belloni il 28. luglio 2012 - 11:28.

    ciao,ottime polpettine per i bambini che non mangiano la verdura,proprio per questo motivo posso metterle in forno invece di farle friggere?spero in un tua risposta,grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la 1° pagina 

    Creato da rosablu71 il 28. luglio 2012 - 10:46.

    Complimenti per la 1° pagina 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • . Complimenti per la prima

    Creato da Adanna il 28. luglio 2012 - 10:11.

    Party . Complimenti per la prima pagina. Party


    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima prima pagina... ed

    Creato da sasalilla il 28. luglio 2012 - 09:30.

    Bellissima prima pagina... ed ho tutto... quasi quasi la preparo per oggi: comunque era già tra le mie ricette  preferite!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da roberta scamandro il 28. luglio 2012 - 08:58.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.D


    roby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Questa ricetta mi era

    Creato da fr00 il 28. luglio 2012 - 02:18.

    Questa ricetta mi era sfuggita!!! Salvata tra le preferite! Complimenti per la prima pagina!!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

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  • Ciao Claudia, hai ragione ho

    Creato da Daniloalessandro il 17. luglio 2012 - 21:11.

    Ciao Claudia,

    hai ragione ho sbagliato a scrivere grazie!!!!!

    l'ingrediente e' il prezzemolo cmq sono buone anche con il basilico.

    Tiziana

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  • Sembrano buonissime le

    Creato da marina94 il 17. luglio 2012 - 19:54.

    Sembrano buonissime le proverò senz' altro

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  • Devono essere ottime già

    Creato da antonella il 17. luglio 2012 - 16:38.

    Devono essere ottime già nelle mie preferite!

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  • sembrano delizione. Ho solo

    Creato da percla il 17. luglio 2012 - 02:01.

    sembrano delizione. Ho solo una domanda da fare: ma c'è il basilico o il prezzemolo?!

    Grazie

    Claudia

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  • hai ragione, devono essere

    Creato da kelly1974 il 17. luglio 2012 - 00:21.

    hai ragione, devono essere molto buone, io sto prendendo un sacco di ricette e non mi è ancora arrivato il bimby, spero che arrivi entro fine mese.


    orlando michela

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  • Da fare, assolutamente!

    Creato da Luminosa il 16. luglio 2012 - 23:46.

    Da fare, assolutamente! tmrc_emoticons.)


    In cucina... M'illumino d'immenso...

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