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Vi raccontiamo il dietro le quinte della cucina Bimby®, il lavoro degli sviluppatori, gli eventi e tanto altro.

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Forum Nella cucina di Bimby®: Succhi e bevande alla frutta

Ciao a tutti,
oggi nella Cucina di Bimby® stiamo preparando dei deliziosi e freschissimi succhi di frutta!
Sapete che con Bimby® è davvero facile preparare succo di frutta fatti in casa?
Dite addio ai succhi di frutta confezionati e preparateli a casa vostra.

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Forum Nella Cucina di Bimby: Macarons Colorati

Nella Cucina di Bimby oggi vanno in scena i macarons!
Li conoscete?
Certo che sì!

Colorati, leggeri e buonissimi, sono perfetti da gustare come dessert a fine pasto o da utilizzare per decorare torte, gelati o creme.

Vi ricordate la nostra bellissima Cream Tart? http://bit.ly/CreamTart-40anniDiBimby

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Forum Nella Cucina di Bimby: Zuppa Inglese monoporzione

Ciao a tutti,

oggi nella cucina di Bimby si preparano delle monoporzioni di zuppa inglese.

Ci piace tanto servire i dessert nei bicchierini, sia per una questione coreografica sia per una questione pratica.
Andrea ha utilizzato un semplice bicchiere in vetro, perfetto per esaltare le diversità di colori e consistenze tipiche della zuppa inglese.

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Forum Nella Cucina di Bimby: tortini soffici al vapore

Oggi nella cucina di Bimby vi facciamo vedere come si preparano dei deliziosi tortini soffici al vapore.

Il segreto della loro morbidezza è la cottura al vapore che li lascia umidi e leggeri.

Monica, una delle nostre sviluppatrici, ci consiglia di:

• Infarinare gli stampi per dolci o pane con il semolino o farina di mais per evitare che si attacchino e migliorare la superficie esterna.

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Forum Nella Cucina di Bimby: Panna montata

Ciao a tutti,

oggi nella cucina di Bimby stanno preparando "qualcosa" che richiede anche la panna montata.
Abbiamo quindi pensato di parlarvi di questa preparazione che adoriamo perchè è ottima si gustata da sola, magari con delle fragole, che utilizzata per farcire dolci o torte.

Come spesso diciamo, per ottenere una panna montata spumosa e perfetta come quella della foto, è importante che il boccale sia ben pulito, che la panna sia fredda di frigo e che abbiamo minimo 30% di grassi.

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Forum Nella Cucina di Bimby: tartufini al cocco

Nella cucina di Bimby oggi è in corso la lavorazione di una ricetta per dei dolcetti davvero sfiziosi.

Sono facilissimi da preparare, veloci e piaceranno sicuramente a grandi e piccoli.

Stiamo parlando dei tartufinial cocco, una ricetta perfetta anche per cucinare con i bambini.

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Forum Nella Cucina di Bimby: Bignè dolci o salati

Ciao a tutti,

da oggi nasce una nuova rubrica, l’abbiamo chiamata «La cucina di Bimby» perché l’idea è quella di raccontarvi, grazie ad alcuni scatti, cosa accade nella cucina di Bimby tmrc_emoticons.smile

Vorremmo mostrarvi come lavorano i nostri sviluppatori ricette e darvi qualche spunto e consiglio per la creazione delle vostre ricette con Bimby.

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Forum RIPRESE VIDEO NELLA CUCINA di BIMBY: COSA SUCCEDE? BIMBY ANDRA' IN TV?

Buongiorno a tutti,

oggi la cucina di Bimby è piena di luci, cavi, operatori, persone indaffarate e, ogni tanto, la voce del regista che annuncia "Ciaaaaak...si gira!"

Che sta succedendo? Bimby forse andrà ancora in tv?

Per scoprirlo dovrete avere ancora un po' di pazienza tmrc_emoticons.bigsmile

Per adesso vi lasciamo con queste immagini e un augurio di buona Pasqua!

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Forum Il Team TESTER a Milano: vi raccontiamo il dietro alle quinte delle nostre ricette.

Buongiorno a tutti,

qualche giorno fa su Bimby® Magazine vi abbiamo raccontato, con una bellissima infografica, come nasce una ricetta ufficiale Bimby® http://bit.ly/BimbyMagazine-svilupporicette

Abbiamo approfondito il processo di nascita e di sviluppo di una ricetta ufficiale e vi abbiamo parlato di un team chiamato "Team Tester".

Oggi ve lo faremo conoscere!