Ingredienti
- 500 grammi patate
- 250 grammi carote
- 1 fetta pancetta tesa o speck
- 1 cucchiaio colmo aneto secco
- sale q.b
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliareb a cubetti patate ,carote e pancetta e inserire nel cestello. Versare 500 g di acqua nel
"coperchio chiuso" insime al sale e all'aneto secco. Inserire il cestello e cuocere 20-25 min a vel 2 varoma..Buttare l'acqua e versare nel boccale le verdure cotte e frullare con l'aiuto della spatola a vel 5 per pochi sec (controllare a vista secondo il grado di granulosita' che piu' si preferisce, ma attenzione basta poco per rendere tutto pure' omogeneo, a noi piace sentire ancora i pezzi).
Consiglio
Se si ha dell'aneto fresco e' molto buono aggiunto alla preparazione finita, un tocco di sapore in piu'.
E' un contorno che si presta bene ad accompagnare pesci lessi o carni bianche.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Brava Francesca, le tue ricette mi ispirano sempre un sacco! da provare prossimamente!