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Dessert e pralineria

Preparazione

10min

Total

10min

porzione/porzioni

4 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da Ospite

published: 25-10-2013

modificata: 25-10-2013

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Ingredienti

300 grammi latte intero fresco
1 cucchiaino maizena
100 grammi latte concentrato
1 uovo intero
caramello pronto

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Versare nel"coperchio chiuso" il latte , l'uovo, il latte concentrato e la maizena: 8' 80 °C vel. 4.Versare sul fondo della ciotola o delle coppette il caramello pronto e successivamente versarvi lentamente il contenuto del boccale che deve risultare ancora fluido ma che tende a rassodarsi . Lasciare intiepidire e servire ancora tiepido o raffreddato in frigorifero.

Consiglio

Varianti: la salsa al caramello può essere sostituita con salsa alle fragole, ai lamponi, ai frutti di bosco o al cioccolato

Per una migliore presentazione, scodellare e accompagnare con un amaretto , fragola, frutti di bosco o, lingua di gatto a seconda della salsa utilizzata.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Dessert