Ingredienti
- 2 carote medie
- 2 zucchine medie
- 1 spicchio aglio
- 1 pezzetto di radice di zenzero
- 4 capperi dissalati
- mezzo finocchio
- curcuma in polvere qb
- curry in polvere qb
- pepe qb
- dado Bimby qb
- 10 grammi di olio
- 1 bicchiere di acqua
- 60 grammi di cous cous integrale precotto
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" inserire tutte le verdue e tritare a vel. 5 per 7 sec. . Riunire sul fondo, aggiungere le spezie, il pepe, il dado, l'olio e l'acqua e cuocere a 100° 
"Funzionamento in senso orario" 
"velocità soft" per 10 min. .Versare il tutto in una ciotola dove precedentemente abbiamo fatto rapprendere il cous cous con dell'acqua calda. Amalgamare e servire.
Consiglio
Le dosi del dado sono soggettive: se usate la ricetta del dado vegetale del libro base, considerate un cucchiaino raso di dado.
Le dosi delle verdure sono indicative e possono variare a gusto personale, così come il quantitativo di acqua. Il preparato di verdure non deve risultare brodoso.
Si può mangiare caldo nei periodi freddi e freddo in quelli caldi.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao vorrei provarla..ma il finocchio di questi tempi non si trova...posso sostituire con semi di finocchio oppure, se riesco a trovarlo, le foglie di finocchietto selvatico? Grazie
Salvata
fatto stasera, ottimo!
ci ho aggiunto dei pisellini per avere anche dei legumi, facendoli cuocere al varoma mentre cuocevano le altre verdure.
io amo il cous cous, mio marito non molto, ma questa ricetta è stata vincente.
anche io ho aggiunto un po' di sale oltre al dado.
lo rifaccio di sicuro!
Grazie cara
Mi fa piacere. Non ho aggiunto sale, perché ho usato il dado. Nulla vieta di aggiustare di sale. Baci.
bbbbono!!!!!
fatto l'altro giorno: top!
nb andrebbe segnalato anche di aggiungere il sale!