Ingredienti
- 400 gr di ziti
- sedano, carota ecipolla q.b.per il soffritto
- 50 gr di olio
- 50 gr di pancetta a cubetti
- 200 gr di piselli
- 200 gr di mozzarella
- 50 gr di grana
- 400 gr di passata di pomodoro
- 4 uova sode
- 800 gr di acqua
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Iinserire nel
"coperchio chiuso" gli odori e tritare 10 sec.vel.7,riunire il composto con la spatola,inserire l'olio e la pancetta e soffriggere 5 min.100°vel 1 aggiungere i piselli e lasciar insaporire per 5 min. soft antiorario unire la passata e cuocere 20 min. 100° vel soft antiorario. Introdurre l' acqua e portare a bollore, versare la pasta e cuocere per il tempo indicato sulla confezione a100°vel.1.nel frattempo tagliate la mozzarella a dadini e le uova sode a fettine rotondePreparazione dello sformato:
imburrare uno stampo a cerniera,sistemare sul fondo uno strato di pasta,spolverizzate con un pò di grana,distribuire sulla pasta delle fettine di uova e della mozzarella, Proseguite alternando pasta e condimeto fino ad esaurire tutti gli ingredienti,terminando con uno strato di pasta spolverizzandola con una manciata di grana.scaldate il forno a 170° infornate e cuocete per 20 min.alzate ancora la temperatura del forno a 200° e cuocete ancora per altri 10 min. lasciate riposare per almeno 30 min. quindi aprire delicatamente e sfilare il bordo a cerniera
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
forse ho perso un passaggio......la passata dove va ? ciao