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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 10-10-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 80 gr di zucchero
  • 20 grammi di cioccolato fondente
  • 300 gr di farina 00
  • 1 uovo intero + 1 tuorlo
  • 100 gr di burro morbido a pezzetti
  • 1 cucchiaino di lievito, vanigliato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" gli ingredienti secondo l'ordine:

    cioccolato fondente: 10 secondi vel 8

    zucchero: 10 secondi vel 8

    farina, uova, burro, lievito: 30 secondi vel 5.

    Svuotare il boccale, impastare il composto e metterlo, avvolto in una pellicola trasparente, circa 15 minuti in frigo (o circa 10 in freezer).

    Stendere l'impasto (0,5 cm circa) con il mattarello e sagomare con le formine. L'impasto in eccesso va di nuovo impastato e sagomato.

    Disporre i biscotti su una o due teglie ricoperte con cartaforno.

    Mettere (in forno già caldo) per 10/15 minuti  a 180°.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Biscotti di pasta frolla al cioccolato

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