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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 10-01-2007
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 200 G FARINA, 8 cucchiaiDI OLIO EVO, 2 CUCCHIAI DI MIELE DI ACACIA, 1 UOVO, 1 BUSTINA DI VANILLINA, 1/2 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale il miele, far partire a vel 1 ed aggiungere lentmente dal foro 8 cucchiai di olio evo. Dopo aver messo l'ultimo cucchiaio di olio fare andare qualche secondo a velocità 2 per far bene incorporare l'olio. Fermare il bimby aggiungere l'uovo dal foro e e fare andare 10 secondi a vel 2/3. Con lame in movimento a velocità 2 aggiungere dal foro la farina già mischiata con il lievito e la vanillina, e poi impastarla almeno 10 secondi a velocità 4/5. Togliere l'impasto dal boccale e se è il caso visto che sono misure a cucchiai aggiungere un po' di farina per fare indurire l'impasto in modo da poterlo stendere e fare una sfoglia di 5 mm che andrà tagliata a forma di biscotti e cotta a 180° per 10 minuti in forno preriscaldato.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Biscotti leggeri per la colazione

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