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Preparazione
1h 0min
Total
1h 15min
porzione/porzioni
21 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 01-04-2013
modificata: 11-04-2013

Ingredienti

200 gr zucchero semolato

  • 500 grammi di farina 00
  • 2 uova intere
  • 1 bustina lievito vanigliato in polvere per dolci
  • Cannella (a piacere)
  • 1 limone, scorza
  • 200 grammi strutto morbido

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. INSERIRE NEL coperchio chiuso"coperchio chiuso" LO ZUCCHERO E LA SCORZA DEL LIMONE BEN LAVATO E ASCIUGATO E DARE ALCUNI COLPI DI TURBO FINO A RIDURRE IL TUTTO IN POLVERE SOTTILE.

    AGGIUNGERE LO STRUTTO A TEMPERATURA AMBIENTE, LA FARINA, IL LIEVITO, LA CANNELLA E INFINE LE UOVA E AMALGAMARE BENE IL TUTTO PER 15/ 20 SECONDI A VELOCITà 5.

    ESTRARRE DAL coperchio chiuso"coperchio chiuso" IL COMPOSTO, COMPATTARLO SE NECESSARIO CON LE MANI DENTRO UNA CIOTOLA E LASCIAR RIPOSARE IN FRIGO COPERTO DA PELLICOLA PER 15 MINUTI.

    SU UNA SPIANATOIA BEN INFARINATA STENDERE LA PASTA DELLO SPESSORE DI CIRCA 1 CM E CON DEGLI STAMPINI FORMARE LE CIAMBELLINE E LA PARTE SUPERIORE.

    RIPORLE SU UNA  TEGLIA DA FORNO E FARCIRLE A PIACERE CON MARMELLATA O NUTELLA.

    COPRIRE CON LA PARTE SUPERIORE FORATA AL CENTRO.

    INFORNARE A 200° FINO A DORATURA.

    SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Ciambelline sarde

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