5.0 (4)
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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 20-06-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • Crumble
  • 100 g di burro, tagliato a pezzi + q.b.
  • 80 g di zucchero
  • 150 g di farina
  • 1 pizzico di sale
  • Ripieno
  • 600 g di mele, private del torsolo, tagliate in quarti
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 40 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. 1. Preriscaldare il forno a 180°.

    Preparare il crumble

    2. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti, mescolare: 10 sec./vel. 6. Trasferire in una ciotola e tenere da parte.

    Preparare il ripieno

    3. Versare tutti gli ingredienti nel boccale, tritare: 2 sec./vel. 4 e cuocere: 5 min./100°/antiorario"antiorario" /vel. 1. Trasferire il composto in una casseruola imburrata.

    4. Cospargere il crumble sul composto di mele e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 25-30 min. finché il crumble non acquista un colore dorato. Servire ancora caldo.

    Curiosità: Il Crumble di mele in crosta è un dessert caldo tipico dell'Inghilterra.

     

    Ricetta tratta dal Libro "Cucinare a modo mio" - Ed. Vorwerk International

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Crumble di mele in crosta

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