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Preparazione
15min
Total
55min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 03-09-2015
modificata: 03-09-2015

Ingredienti

Per l'impasto

  • 4 pesche grandi
  • 250 grammi Farina Mix it!, setacciata
  • 50 grammi farina di grano saraceno, setacciata
  • 60 grammi amaretti
  • 50 grammi zucchero di canna
  • 10-15 grammi cacao amaro
  • 50 grammi olio di mais
  • 200 grammi latte vegetale, io ho usato quello di riso e grano saraceno
  • 1 bustina lievito per dolci

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Prepazione
  1. Lavare le pesche, pelarle e tagliarle a fettine.

    Metterle nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" (tenendone alcune intere per la decorazione)

    Frullare qualche secondo vel. 5-6.

    Aggiungere gli amaretti e trittarli insieme alle pesche con qualche colpo di turbo.

    Aggiungere le farine, il lievito e l'olio. Frullare qualche secondo vel 5.

    Aggiungere il latte. 30 sec, vel 4.

    Versare in una tortiera coperta con carta da forno. Decorare con le fettine di pesca.

    Infornare a 180° per 40 minuti.

Consiglio

Avendo ottenuto un impasto abbondante, arrivata a metà tortiera ho cotto il restante impasto in due cocottine.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta senza glutine con pesche, cacao e amaretti

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