Ingredienti
- Impasto torta:
- Torta pinguì
- //www.ricettario-bimby.it/ricetta/12356/.html
- Farcitura:
- 250 ml di panna fresca montata con 1 cucchiaio di miele
- 1 vaschetta di frutti di bosco oppure mirtilli, ribes o lamponi
- Glassatura:
- Ganache al cioccolato bianco
- //www.ricettario-bimby.it/ricetta/20181/ganache-al-cioccolato-bianco.html
- Questa quantità basta per queste tre torte che hanno diamentro 18 cm altrimenti per una torta da 24 o 26 cm ne avanza un pò.
- Copertura:
- 1,5 kg di pasta di zucchero bianca che poi ho colorato con coloranti alimentari
- Vi consiglio di acquistare sempre in abbondanza la pasta di zucchero mal che vada la conservate per la prossima occasione
- Confetti colorati in base all'anno dell'anniversario
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparate la base della torta almeno il giorno prima di iniziare a farcirla e decorarla
Prima di montare la panna riponete il boccale, la farfalla e la panna in freezer per 10 min. poi montate per 2 min a vel 3, aggiungete il cucchiaio di miele e continuate fino a quando sarà soda. Mi raccomando curatela dal foro perchè accadrà in poco tempo.
Tagliate la torta il due e spalmate tutta la panna aggiungendo la frutta scelta.
Glassate con un generoso strato di ganache al cioccolato bianco e riponete in frigorifero per almento un'ora.
Procedete poi alla copertura e decorazione con la pasta di zucchero e i confetti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Spettacolare!!!! complimenti!!
Bravissima Moni sono una meraviglia!!!!! :O
Sara
Elisa,
grazie per tutte le stelline. Sai ci avevo pensato ad un sito tutto mio ma oltre a fare sicurezza mi occupo di HACCP e so che i controlli delle ASL sono pesanti e devi essere super a norma. In ogni caso se ti va in un messaggio privato o anche qui mi potresti spiegare come ha fatto tua zia.
Invece in merito a farmi riprendere ci ho provato ma mio marito si è subito stufato, inoltre facendole alla sera/notte non c'è nessuno che possa farlo.
Vi ringrazio ancora un mondo per l'affetto che mi dimostrate sempre in occasione delle mie pubblicazioni.
Moni78
Grazie Moni78
CHE MERAVIGLIA!!! 5 stelline per la bravura, 5 stelline per le capacità manuali, 5 stelline per la fantasia per un totale di 15 stelline a te!!!
ps fai un blog solo tuo con tutte le torte che hai creato.... magari trovi clienti che vogliono acquistare le tue torte, mia suocera fa così si è licenziata dal lavoro che aveva ed ora organizza rinfreschi... per i sogni non bisogna mai perdere la speranza di avverarli...come cenerentola. Un abbraccio forte forte da Calimero
E io a stellina kid rispondo con 5 stelline
! Come si fa a mettere di meno a questo spettacolo 
?
Ps: non potresti filmarti mentre le crei e metterle su you tube? Così mi insegni come si decorano le torte! Io non sono per niente brava!
Ecco che ci risiamo stellina kid super invidiosa
rosablu71
Ragazze grazie a tutte per i complimenti.
Magari Chiara mi piacerebbe porterle pubblicare su qualche rivista e soprattutto mi piacerebbe farlo di lavoro al posto di quello che faccio noioso che faccio (sicurezza sul lavoro!!).
Un abbraccio a tutte.
Moni78
Uno spettacolo. Bravissima
:O :O :O :O :O davvero bravissima Moni!!!!
sempre più brava...complimenti!!!
Semplicemente anjy