Ingredienti
- 150 gr di zucchero ,, 150 gr di burro morbido,, piu' quanto basta per la teglia,, 3 uova (da60 gr cadauno ) 200 gr di farina oo ,, una bustinadi lievito,, 2 quadratoni di cioccolato fondente e 1 al latte . io ho usato il N. non posso dire la marca .
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
METTERE LO ZUCCHERO NEL
"coperchio chiuso" 10 SEC VEL 9-10
AGGIUNGER IL BURRO E LAVORARE 30 SEC VEL 4
UNIRE LE UOVA CON LE LAME IN MOVIMENTO A VEL 3 E POI CONTINUARE A LAVORARE ( IN TUTTO 35 SEC). VERSARE IL LIEVITO E LA FARINA E IMPAST 10 SEC VEL 4 E 20 SEC VEL 3.
IMBURRARE UNO STAMPO DA PLUMCAKE E INFARINARLO , VERSARCI L'IMPASTO E POI IL CIOCCOLATO PRECED FUSO E MESCOLARE LEGGERMENTE , QUINDI INFORNARE A 180 FORNO STATICO PER CIRCA 20 MINUTI .. ( FARE LA PROVA STECCHINO )) E BUON APPETITO !!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ho seguito alla lettera la ricetta e mi spiace ma non é fra i migliori plumcake,20 minuti di cottura non sono assolutamente sufficienti,a 180 gradi con forno statico ce ne vogliono almeno 45/50! E la colata di cioccolato fuso senza neanche un po' di latte per ammorbidire ha impedito una perfetta lievitazione centrale del dolce!!
mmmmmmm....un'ottima ricetta!!!! brava!
NON SO COSA SIA SUCCESSO SIMONA , AM ADESSO L'HO MESSA !!!