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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 20-01-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 150 gr di zucchero ,, 150 gr di burro morbido,, piu' quanto basta per la teglia,, 3 uova (da60 gr cadauno ) 200 gr di farina oo ,, una bustinadi lievito,, 2 quadratoni di cioccolato fondente e 1 al latte . io ho usato il N. non posso dire la marca .

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. METTERE LO ZUCCHERO NEL coperchio chiuso"coperchio chiuso" 10 SEC VEL 9-10

    AGGIUNGER IL BURRO E LAVORARE 30 SEC VEL 4

    UNIRE LE UOVA CON LE LAME IN MOVIMENTO A VEL 3 E POI CONTINUARE A LAVORARE ( IN TUTTO 35 SEC).  VERSARE IL LIEVITO E LA FARINA E IMPAST 10 SEC VEL 4 E 20 SEC VEL 3.

    IMBURRARE UNO STAMPO DA PLUMCAKE E INFARINARLO , VERSARCI L'IMPASTO E POI IL CIOCCOLATO PRECED FUSO E MESCOLARE LEGGERMENTE , QUINDI INFORNARE A 180 FORNO STATICO  PER CIRCA 20 MINUTI .. ( FARE LA PROVA STECCHINO ))    E BUON APPETITO !!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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plumcake variegato al cioccolato fuso

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Commenti

  • 1. maggio 2013 - 13:09

    Ho seguito alla lettera la ricetta e mi spiace ma non é fra i migliori plumcake,20 minuti di cottura non sono assolutamente sufficienti,a 180 gradi con forno statico ce ne vogliono almeno 45/50! E la colata di cioccolato fuso senza neanche un po' di latte per ammorbidire ha impedito una perfetta lievitazione centrale del dolce!!  tmrc_emoticons.~

  • 21. gennaio 2011 - 00:05

    mmmmmmm....un'ottima ricetta!!!! brava!

  • 20. gennaio 2011 - 17:53

    tmrc_emoticons.| stellina, sarà ottimo... ma la foto è un quadratone nei toni del marrone... ah, quella piccola si vede molto meglio!!!!!!!!!!

  • 20. gennaio 2011 - 17:53

    NON SO COSA SIA SUCCESSO SIMONA , AM ADESSO L'HO MESSA !!!