Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
3
vasetto/vasetti
Difficoltà
medio
Ingredienti
Confettura di arance e limoni
- 700 grammi arance, già pulite e sgocciolate
- 2 limoni
- 450 grammi zucchero
- 1 buccia di arancia
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Bollire le bucce di 1 arancia e di 1 limone, senza parte bianca , per 2 minuti. Scolare e far rafreddare.
- Tritare le bucce per 15 sec. vel.6, spatolare e dare 2 colpi di turbo, infine spatolare il tutto sul fondo.
- Aggiungere la polpa delle arance e limoni pelate a vivo, senza noccioli e senza pellicine e frullare 10 sec. vel.4.
- Unire lo zucchero e cuocere per 30 min.100° vel.2 senza misurino e alla fine 5 minuti Varoma vel.2 coperto col cestello per evitare schizzi.
- Poi frullare 10 sec. vel.5 col misurino.
- Invasare, attendere che siano freddi, chiudere e sterillizzare.
Consiglio
Con questa dose ho ottenuto un vasetto da 1/2 kg e uno da 1 kg
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Sto preparando
Ciao Angela, ancora adesso mi rendo conto che sono anni che faccio questa buonissima confettura, non l'ho mai commentata
Grazie mille!!!!!
Non vorrei scoraggiarti, ma troverai delle buone arance in questo periodo? Io solitamente questa conserva la faccio nel periodo invernale.
Fammi sapere...
Ricetta salvata sto facendo un po di conserve per l'inverno e questa ricettina mi sembra proprio adatta...... appena la preparo ti saprò dare le stelline per ora grazie
Grazie a te!!!!
Grazie a te!!!!
Grazie a te!!!!