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Ingredienti
0 pezzo/pezzi
Per i cucchiaini:
- 200 grammi di farina 0
- 1 misurino di grana grattugiato
- 100 grammi di burro morbido
- 2 tuorli
- 1/2 misurino di acqua
Per la mousse:
- 200 grammi di prosciutto cotto
- 4 olive verdi snocciolate
- 50 grammi di ricotta
- 50 grammi di robiola
- 20 grammi di burro morbido
Per decorare:
- olive verdi snocciolate q.b.
-
6
15min
PreparazioneCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti: 20 sec vel 6; - Stendere l'impasto alto mezzo cm e tagliare a forma di cucchiaino;
- Posizionare i cucchiaini su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno caldo a 180° per 13-15 minuti.
- Inserire nel "coperchio chiuso" il prosciutto a pezzi e le olive: 8 sec vel 8;
- Aggiungere gli altri ingredienti e frullare a vel 5-6 fino ad ottenere una crema omogenea;
- Mettere la mousse in una sac-à-poche con bocchetta a stella grande e fare dei ciuffetti sopra i cucchiaini al formaggio;
- Decorare con olive verdi tagliate a metà.
Preparare i cucchiaini
Preparare la Mousse
Comporre
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Se non avete la forma del cucchiaino potete utilizzare la forma della stella cometa o della calza della befana.
La mousse che rimane, mettetela al centro del piatto. Servirà per farcire il manico del cucchiaino.
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Commenti
Aggiungi un commentoChe carini !!
Che carini !!
Ottima idea!
Ottima idea!
Da provare
Da provare
Come antipasto di natale sarebbe top!
Come antipasto di natale sarebbe top!
proverò sicuramente
proverò sicuramente
buonissimi li ho assaggiati sono eccezionali
buonissimi li ho assaggiati sono eccezionali
ottima ricetta complimenti
ottima ricetta complimenti
Bellissimi, ma dove hai trovato la forma a...
Bellissimi, ma dove hai trovato la forma a cucchiaino? Grazie
Annasw
Davvero bellissimi....
Davvero bellissimi.... Aggiunta ai preferiti
Ciao tutto dipende dalla
Ciao
tutto dipende dalla grandezza della formina che utilizzerai per fare i cucchiaini. In ogni caso se resta impasto, puoi utilizzarlo
per un'ottima torta salata.
Buon Natale.
PINBIMBY
Ciao! Vorrei farli per la
Ciao! Vorrei farli per la cena della Vigilia. Con questa dose di impasto e farcitura quanti ne vengono? Ne dovrei fare giusto 15 o 20. Magari basta metà dose?
Buoni!
Buoni!
Che bella idea!!!! Ricetta
Che bella idea!!!! Ricetta salvata!
Preparati per l'aperitivo di
Preparati per l'aperitivo di Pasqu....
un successone!!!!
Grazie
Devono essere
Devono essere stra-buoni....anche la presentazione è sfiziosa!
Claudia
Buoni, solo che al posto del
Buoni, solo che al posto del prosciutto ho usato il salmone e le olive nere
proverò domani ho ospiti..
proverò domani ho ospiti..
E se la facessi direttamente
E se la facessi direttamente con il cartoncino?
Perché ritaglio una striscia,
Perché ritaglio una striscia, la modello a cucchiaino e sigillo le estremità.
PINBIMBY
Scusa ma non ho capito xche'
Scusa ma non ho capito xche' unisce le estremità con nastro adesivo.
grazie
Ho fatto. la sagoma
Ho fatto. la sagoma ritagliandola da una teglia di alluminio usa e getta. E poi ho unito le estremità con il nastro adesivo.
PINBIMBY
Grazie. un'ulterore domanda.
Grazie.
un'ulterore domanda. Ma quando li hai fatti hai fatto una sagoma su un cartone o cosa altro x dargli la forma?
scusa ancora
Dipende dalla grandezza della
Dipende dalla grandezza della forma dei cucchiaini.
io ne ho ricavato circa 30.
PINBIMBY
Quanti cucchiaini vengono?
Quanti cucchiaini vengono?
Belli
Belli
Grazie mille!!!!!!
Grazie mille!!!!!!
Buona giornata a tutti!!!!!!!
Ciao, li puoi preparare anche
Ciao, li puoi preparare anche 3 giorni prima, avendo cura di conservarli dentro un contenitore a chiusura ermetica.
PINBIMBY
Bellissimi!!!!!!! Alla
Bellissimi!!!!!!! Alla prossima occasione vorrei farli, mi potresti dire quanto tempo prima si possono preparare i cucchiaini?
Buona giornata, Luisella.
Buona giornata a tutti!!!!!!!
Che bella e buona idea. la
Che bella e buona idea. la rifarò sicuramente.
Complimenti Vorrei provare a
Complimenti Vorrei provare a farli anche se non ho dimestichezza con la sac a poche!,
:p ;) :party:Aggiunta alle
borabora
che idea carina...bella!!!
che idea carina...bella!!!
therry
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina, sono molto carini!!!
Antonella
Antonella
Grazie
Grazie
PINBIMBY
Grazie.
Grazie.
PINBIMBY
Anche io l'ho aggiunta alle
Anche io l'ho aggiunta alle mie preferite. ..non vedo l'ora di provarla...complimenti! !!
♥Cicciu♥
Bellissima 1'pagina!!!!
Bellissima 1'pagina!!!!
Complimenti! Davvero un'idea
Complimenti! Davvero un'idea sfiziosa e originale!!!!!!!
Nicotizia
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina! Che carini!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina! Un' idea veramente originale!
Marina
Simpaticissima
Simpaticissima idea!Complimenti per la prima pagina!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Un antipasto originale e
Un antipasto originale e sfizioso.Complimenti!!!
pupa 71
Buonissimiiii
Buonissimiiii
Sara G.
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina
Provateli sono un successo.
angela18
Complimenti per la 1° pagina
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
Bellissima prima pagina.....
Bellissima prima pagina..... complimenti da fare sicuramente
Laura 70+gfi
bellissimi, stuzzicanti e
bellissimi, stuzzicanti e sicuramente buonissimi! complimenti per la bella prima pagina, me li salvo subito
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
:)Complimenti per la prima
Chiara
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina, sono bellissimi!!!
Complimenti!!! carina come
Complimenti!!! carina come idea
Irene