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Liquore alle mandorle


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Ingredienti

2 bottiglia/bottiglie

  • 0,750 litro latte
  • 350 grammi zucchero
  • 200 grammi mandorle, Pelate
  • 1/2 bicchiere acqua
  • 0.150 litri alcool 95
  • qualche mandorle amare
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere zucchero e mandorle nelcoperchio chiuso 20secondi a vel 10

    Dopo aggiungere latte e acqua nelcoperchio chiuso 15 minuti a 90° bel.4

    Lasciare raffreddare completamente

     

     

  2. Aggiungere nel coperchio chiuso alcool 15 sec vel. 10 per omogeneizzare

    Imbottigliare

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Tenere al buio


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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