Ragazze io sto favendo x me la parmigiana bimby light...dopo tutte le volte che me l'avete mostrate mi è venuta vogliaaaaa
Anche io das... le mie melanzane sono in fase scolo... l'impasto del pane è già triplicato in un'ora...fantastico..
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Ho fatto con quello che avevo a disposizione: 550 gr farina 0, 150 latte e 150 acqua, 25 grammi di lievito madre essiccato e 30 gr olio... pane semi latte/olio! Vedremo dopo cosa ho combinato... dovrò farlo lievitare più del solito per il quantitativo di lievito che mi era rimasto. .
Grande enzina!!! Ma quale ricetta hai sperimentato???
esperibimby con ricetta svuota pensile!
ecco perfetto prova così poi noi collaudiamo!!! :D
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Bella anche questa das!!! adoro gli impasti salati lievitati...ottime segnalazioni...un mito
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Ho fatto con quello che avevo a disposizione: 550 gr farina 0, 150 latte e 150 acqua, 25 grammi di lievito madre essiccato e 30 gr olio... pane semi latte/olio! Vedremo dopo cosa ho combinato... dovrò farlo lievitare più del solito per il quantitativo di lievito che mi era rimasto. .
Grande enzina!!! Ma quale ricetta hai sperimentato???
Ho fatto con quello che avevo a disposizione: 550 gr farina 0, 150 latte e 150 acqua, 25 grammi di lievito madre essiccato e 30 gr olio... pane semi latte/olio! Vedremo dopo cosa ho combinato... dovrò farlo lievitare più del solito per il quantitativo di lievito che mi era rimasto. .
Grande enzina!!! Ma quale ricetta hai sperimentato???
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Enza le rosette sono troppo belle x sprecarle in pangnotte...credimi è sono semplicissime..oltre che buonissime.Io l'olio lo metto quando non ho lo strutto in casa sono ottime ugualmente
mi state facendo venire voglia di preparare il pane in casa oggi...
Brava! Il pane fatto rigorosamente in casa è un "must" per noi!
hai ragione con il bimby il pane fatto in casa non deve mancare mai... Si accettano consigli su ricette, lievitazione, di tutto... Non l'ho ancora mai fatto
... Per me il migliore per tutti i giorni é LA CIABATTA CROCCANTE... Fatta in tutte le versioni... Integrale... Con la semola... Con i semi.... ... Oppure se devo accompagnare questo pane con un pranzo... Aromatico.... Faccio il pane al rosmarino di lully.... Recentemente ho fatto la FOCACCIA PUGLIESE di lucabotazzi.... Ed é fantastica....
mi puoi mettere il link della ricetta per favore? Grazie!
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Ho fatto con quello che avevo a disposizione: 550 gr farina 0, 150 latte e 150 acqua, 25 grammi di lievito madre essiccato e 30 gr olio... pane semi latte/olio! Vedremo dopo cosa ho combinato... dovrò farlo lievitare più del solito per il quantitativo di lievito che mi era rimasto. .
Enza le rosette sono troppo belle x sprecarle in pangnotte...credimi è sono semplicissime..oltre che buonissime.Io l'olio lo metto quando non ho lo strutto in casa sono ottime ugualmente
mi state facendo venire voglia di preparare il pane in casa oggi...
Brava! Il pane fatto rigorosamente in casa è un "must" per noi!
hai ragione con il bimby il pane fatto in casa non deve mancare mai... Si accettano consigli su ricette, lievitazione, di tutto... Non l'ho ancora mai fatto
... Per me il migliore per tutti i giorni é LA CIABATTA CROCCANTE... Fatta in tutte le versioni... Integrale... Con la semola... Con i semi.... ... Oppure se devo accompagnare questo pane con un pranzo... Aromatico.... Faccio il pane al rosmarino di lully.... Recentemente ho fatto la FOCACCIA PUGLIESE di lucabotazzi.... Ed é fantastica....
mi puoi mettere il link della ricetta per favore? Grazie!
Boccale pulito? Mi ispira ancora di più! Adesso cerco la mia ispirazione e poi impasto. .così mi lievita mentre il tecnico lavora!
Si enzina boccale pulitissimo un gran bell'impasto..l'ho fatto con metà farina di semola rimacinata... son curiosissima...
Lucy
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Enza le rosette sono troppo belle x sprecarle in pangnotte...credimi è sono semplicissime..oltre che buonissime.Io l'olio lo metto quando non ho lo strutto in casa sono ottime ugualmente
mi state facendo venire voglia di preparare il pane in casa oggi...
Brava! Il pane fatto rigorosamente in casa è un "must" per noi!
hai ragione con il bimby il pane fatto in casa non deve mancare mai... Si accettano consigli su ricette, lievitazione, di tutto... Non l'ho ancora mai fatto
... Per me il migliore per tutti i giorni é LA CIABATTA CROCCANTE... Fatta in tutte le versioni... Integrale... Con la semola... Con i semi.... ... Oppure se devo accompagnare questo pane con un pranzo... Aromatico.... Faccio il pane al rosmarino di lully.... Recentemente ho fatto la FOCACCIA PUGLIESE di lucabotazzi.... Ed é fantastica....
Hai ragione magat la ciabatta croc è una garanzia la faccio spesso, ma oggi volevo provare qualcosa di diverso...vediamo le rosette come saranno... Una domanda ma per la parmigiana, si fa colare l'acqua in eccesso delle melanzane direttamente nel vassoio del varoma?
Lucy
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Enza le rosette sono troppo belle x sprecarle in pangnotte...credimi è sono semplicissime..oltre che buonissime.Io l'olio lo metto quando non ho lo strutto in casa sono ottime ugualmente
mi state facendo venire voglia di preparare il pane in casa oggi...
Brava! Il pane fatto rigorosamente in casa è un "must" per noi!
hai ragione con il bimby il pane fatto in casa non deve mancare mai... Si accettano consigli su ricette, lievitazione, di tutto... Non l'ho ancora mai fatto
... Per me il migliore per tutti i giorni é LA CIABATTA CROCCANTE... Fatta in tutte le versioni... Integrale... Con la semola... Con i semi.... ... Oppure se devo accompagnare questo pane con un pranzo... Aromatico.... Faccio il pane al rosmarino di lully.... Recentemente ho fatto la FOCACCIA PUGLIESE di lucabotazzi.... Ed é fantastica....
Enza le rosette sono troppo belle x sprecarle in pangnotte...credimi è sono semplicissime..oltre che buonissime.Io l'olio lo metto quando non ho lo strutto in casa sono ottime ugualmente
mi state facendo venire voglia di preparare il pane in casa oggi...
Brava! Il pane fatto rigorosamente in casa è un "must" per noi!
hai ragione con il bimby il pane fatto in casa non deve mancare mai... Si accettano consigli su ricette, lievitazione, di tutto... Non l'ho ancora mai fatto
Grazie das della ricetta delle rosette di rosa...l'impasto è eccezionale, morbido, boccale pulito... Lo consiglio..ne ho fatto metà dose...con semola rimacinata
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Enza le rosette sono troppo belle x sprecarle in pangnotte...credimi è sono semplicissime..oltre che buonissime.Io l'olio lo metto quando non ho lo strutto in casa sono ottime ugualmente
mi state facendo venire voglia di preparare il pane in casa oggi...
Brava! Il pane fatto rigorosamente in casa è un "must" per noi!
hai ragione con il bimby il pane fatto in casa non deve mancare mai... Si accettano consigli su ricette, lievitazione, di tutto... Non l'ho ancora mai fatto
.... La domanda é per me..????.... Se é per me.... Si ogni hanno facciamo l'olio x la famiglia.... Totalmente bio... Perché le nostre piante hanno solo acqua e sole.... In fatti per questo il raccolto non é al massimo delle potenzialità.... Diciamo che se mettessimo medicinali potremmo raccogliere il doppio... Ma va. Bene così... Noi non vendiamo... É solo per noi quindi lo voglio buono e sano....
brava magat!!! Adesso vogliamo tutte il tuo olio!!! Anche noi abbiamo quasi finito i lavori fuori casa e poi finalmente al via con ulivi, alberi da frutto....
Ho comprato gli involtini in olanda....pensavo erano le fette di carne arottolate senza niente dentro.......adesso ho visto che é carne macinata con una fetta sottilissima di prosiutto intorno!!!! Non si vedeva !!!! Allora oggi polpette.....
Julia per stasera mi hai fatto venire voglia degli involtini. .poi visto che ho dei funghi da consumare. .mi sa che ripropongo il purè dell'altra volta..ci era piaciuto molto!
Ragazze stasera si festeggia... Chicche al forno con besciamella di enzina e pesto alle noci, parmigiana di melanzane mi avete plagiata... E poi pane devo scegliere tra i due e infine semifreddo...
Ragazze stasera si festeggia... Chicche al forno con besciamella di enzina e pesto alle noci, parmigiana di melanzane mi avete plagiata... E poi pane devo scegliere tra i due e infine semifreddo...
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Julia per stasera mi hai fatto venire voglia degli involtini. .poi visto che ho dei funghi da consumare. .mi sa che ripropongo il purè dell'altra volta..ci era piaciuto molto!
Grazie mille das e magat mi entusiasmano le rosette con olio... (Anche noi abbiamo dell'ottimo olio bio, prodotto dagli uliveti di mio papà in terra sicula..anche quello ligure non scherza..ma quello di papà è super) ma anche la treccia... Ragazze ho preparato dadadadaáaá un dolce.... Semifreddo con mandorle pralinate e al centro lastrina di cioccolato con nocciole... La ricetta è di un'amica...preparata ad un corso di pasticceria
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Julia per stasera mi hai fatto venire voglia degli involtini. .poi visto che ho dei funghi da consumare. .mi sa che ripropongo il purè dell'altra volta..ci era piaciuto molto!
Julia per stasera mi hai fatto venire voglia degli involtini. .poi visto che ho dei funghi da consumare. .mi sa che ripropongo il purè dell'altra volta..ci era piaciuto molto!
Julia per stasera mi hai fatto venire voglia degli involtini. .poi visto che ho dei funghi da consumare. .mi sa che ripropongo il purè dell'altra volta..ci era piaciuto molto!
Enza le rosette sono troppo belle x sprecarle in pangnotte...credimi è sono semplicissime..oltre che buonissime.Io l'olio lo metto quando non ho lo strutto in casa sono ottime ugualmente
mi state facendo venire voglia di preparare il pane in casa oggi...
Brava! Il pane fatto rigorosamente in casa è un "must" per noi!
.... La domanda é per me..????.... Se é per me.... Si ogni hanno facciamo l'olio x la famiglia.... Totalmente bio... Perché le nostre piante hanno solo acqua e sole.... In fatti per questo il raccolto non é al massimo delle potenzialità.... Diciamo che se mettessimo medicinali potremmo raccogliere il doppio... Ma va. Bene così... Noi non vendiamo... É solo per noi quindi lo voglio buono e sano....
Sì cara è per te!! E proprio perché ho immaginato fosse un olio di coltura e provenienza bio e sicura!! E senza dubbio buonissimo!
.... La domanda é per me..????.... Se é per me.... Si ogni hanno facciamo l'olio x la famiglia.... Totalmente bio... Perché le nostre piante hanno solo acqua e sole.... In fatti per questo il raccolto non é al massimo delle potenzialità.... Diciamo che se mettessimo medicinali potremmo raccogliere il doppio... Ma va. Bene così... Noi non vendiamo... É solo per noi quindi lo voglio buono e sano....
.... La domanda é per me..????.... Se é per me.... Si ogni hanno facciamo l'olio x la famiglia.... Totalmente bio... Perché le nostre piante hanno solo acqua e sole.... In fatti per questo il raccolto non é al massimo delle potenzialità.... Diciamo che se mettessimo medicinali potremmo raccogliere il doppio... Ma va. Bene così... Noi non vendiamo... É solo per noi quindi lo voglio buono e sano....
Enza le rosette sono troppo belle x sprecarle in pangnotte...credimi è sono semplicissime..oltre che buonissime.Io l'olio lo metto quando non ho lo strutto in casa sono ottime ugualmente
mi state facendo venire voglia di preparare il pane in casa oggi...
Io vorrei fare la pasta a mio marito con il CONDIMENTO FACILE di lucabotazzi.... Ma con la variante di enzina....a proposito... Enzina come sta la cucciola... Cosa dice la pediatra é a rischio pazzia come le zie del forum..????..... Se é pazzia buona...come la nostra non c'è da preoccuparsi.... C'è di peggio nella vita...!!!... ;)...
Grazie Magat. .la piccola è più in forma della mamma! Però mi ha detto di rassegnarmi se dorme poco... nella mia variante metto le noci ma non tritate troppo piccole però. .mi piace sentirne i pezzettini! E se trovassi le olive nere di Gaeta sono la morte sua!!
... Le cerco... Non mi ferma niente....
io le trovo in una confezione da 250 gr alla C..p.. me l'ultima volta che ho fatto i peperoni e patate con le olive me le aveva portate il mio papà di ritorno da un viaggio a Napoli...erano troppe e le avevo denocciolate e congelate! Sono leggermente amare ma mi fanno impazzire!
.... Cara ti sembrerà strano ma noi quella catena di supermercati non l'abbiamo....!!!!... Ma... Siccome io tutte le mattine mi faccio circa 7 kilmometri di camminata.... Oggi camminando camminando sono arrivata al Market più vicini a casa mia e le ho comprate.... ;).... Te l'ho detto non mi ferma niente....
Sei sempre la donna dalle mille risorse!! Immagino però che tu le abbia già mangiate altre volte vero?
.... Si certo... Anche se solitamente ... Avendo 78 alberi di olivo .... Usiamo il "prodotto locale"....
che gaffe che ho fatto!! Mi era sfuggito questo piccolo particolare!! E ci credo che consumi il prodotto locale!! Che varietà avete? Sei proprio da venire a trovare!! Io adoro le olive. .in gravidanza con la scusa che mi passavano le nausee mi facevo delle abbuffate! :D
... Abbiamo le frangivento... Che fanno un olio fantastico... E le olive da tavola anche se sono piccole sono saporitissime con nocciolo piccolo e molto polpose.....
Buongiorno care ragazze... Oggi splende il sole... E io...Ma che ve lo dico a far...ormai è così da più giorni...mi tormenta la sonnolenza... Una tartaruga è più veloce di me oggi... oggi vorrei fare un impasto lievitato... Ma non il solito pan brioche vorrei qualcosa di diverso avete suggerimenti o idee carissime??? Poi vorrei provare il pane con farina di semola... Chi mi consiglia??? Baci
p.s. Pati che meraviglia la Baviera!!!! Marienplatz, i giardini cinesi, il centro... È una regione bellissima!!!!
ci sei stata maria? Ti ha conquistata!
Si mi ha conquistata!!! È stupenda la Baviera...sono stata a Monaco già due volte! vivono li due miei carissimi amici, tanto per rimanere in tema ho mangiato all'hb degli spatzle ai formaggi eccellenti...oltre che bretzel e waffel a gogò....
Io vorrei fare la pasta a mio marito con il CONDIMENTO FACILE di lucabotazzi.... Ma con la variante di enzina....a proposito... Enzina come sta la cucciola... Cosa dice la pediatra é a rischio pazzia come le zie del forum..????..... Se é pazzia buona...come la nostra non c'è da preoccuparsi.... C'è di peggio nella vita...!!!... ;)...
Grazie Magat. .la piccola è più in forma della mamma! Però mi ha detto di rassegnarmi se dorme poco... nella mia variante metto le noci ma non tritate troppo piccole però. .mi piace sentirne i pezzettini! E se trovassi le olive nere di Gaeta sono la morte sua!!
... Le cerco... Non mi ferma niente....
io le trovo in una confezione da 250 gr alla C..p.. me l'ultima volta che ho fatto i peperoni e patate con le olive me le aveva portate il mio papà di ritorno da un viaggio a Napoli...erano troppe e le avevo denocciolate e congelate! Sono leggermente amare ma mi fanno impazzire!
.... Cara ti sembrerà strano ma noi quella catena di supermercati non l'abbiamo....!!!!... Ma... Siccome io tutte le mattine mi faccio circa 7 kilmometri di camminata.... Oggi camminando camminando sono arrivata al Market più vicini a casa mia e le ho comprate.... ;).... Te l'ho detto non mi ferma niente....
Sei sempre la donna dalle mille risorse!! Immagino però che tu le abbia già mangiate altre volte vero?
.... Si certo... Anche se solitamente ... Avendo 78 alberi di olivo .... Usiamo il "prodotto locale"....
che gaffe che ho fatto!! Mi era sfuggito questo piccolo particolare!! E ci credo che consumi il prodotto locale!! Che varietà avete? Sei proprio da venire a trovare!! Io adoro le olive. .in gravidanza con la scusa che mi passavano le nausee mi facevo delle abbuffate! :D
Io vorrei fare la pasta a mio marito con il CONDIMENTO FACILE di lucabotazzi.... Ma con la variante di enzina....a proposito... Enzina come sta la cucciola... Cosa dice la pediatra é a rischio pazzia come le zie del forum..????..... Se é pazzia buona...come la nostra non c'è da preoccuparsi.... C'è di peggio nella vita...!!!... ;)...
Grazie Magat. .la piccola è più in forma della mamma! Però mi ha detto di rassegnarmi se dorme poco... nella mia variante metto le noci ma non tritate troppo piccole però. .mi piace sentirne i pezzettini! E se trovassi le olive nere di Gaeta sono la morte sua!!
... Le cerco... Non mi ferma niente....
io le trovo in una confezione da 250 gr alla C..p.. me l'ultima volta che ho fatto i peperoni e patate con le olive me le aveva portate il mio papà di ritorno da un viaggio a Napoli...erano troppe e le avevo denocciolate e congelate! Sono leggermente amare ma mi fanno impazzire!
.... Cara ti sembrerà strano ma noi quella catena di supermercati non l'abbiamo....!!!!... Ma... Siccome io tutte le mattine mi faccio circa 7 kilmometri di camminata.... Oggi camminando camminando sono arrivata al Market più vicini a casa mia e le ho comprate.... ;).... Te l'ho detto non mi ferma niente....
Sei sempre la donna dalle mille risorse!! Immagino però che tu le abbia già mangiate altre volte vero?
.... Si certo... Anche se solitamente ... Avendo 78 alberi di olivo .... Usiamo il "prodotto locale"....
Enza le rosette sono troppo belle x sprecarle in pangnotte...credimi è sono semplicissime..oltre che buonissime.Io l'olio lo metto quando non ho lo strutto in casa sono ottime ugualmente
immagino Das..ma oggi tra la spesa e il tecnico della caldaia a casa non so se avrò tempo di farle..la pagnotta è lampo! Vedrò nel corso della giornata. .
Enza le rosette sono troppo belle x sprecarle in pangnotte...credimi è sono semplicissime..oltre che buonissime.Io l'olio lo metto quando non ho lo strutto in casa sono ottime ugualmente
Buongiorno care ragazze... Oggi splende il sole... E io...Ma che ve lo dico a far...ormai è così da più giorni...mi tormenta la sonnolenza... Una tartaruga è più veloce di me oggi... oggi vorrei fare un impasto lievitato... Ma non il solito pan brioche vorrei qualcosa di diverso avete suggerimenti o idee carissime??? Poi vorrei provare il pane con farina di semola... Chi mi consiglia??? Baci
p.s. Pati che meraviglia la Baviera!!!! Marienplatz, i giardini cinesi, il centro... È una regione bellissima!!!!
ciao se vuoi fare un impasto lievitato dolce ma non il solito pan brioche cone tu dici prova questa:
Io vorrei fare la pasta a mio marito con il CONDIMENTO FACILE di lucabotazzi.... Ma con la variante di enzina....a proposito... Enzina come sta la cucciola... Cosa dice la pediatra é a rischio pazzia come le zie del forum..????..... Se é pazzia buona...come la nostra non c'è da preoccuparsi.... C'è di peggio nella vita...!!!... ;)...
Grazie Magat. .la piccola è più in forma della mamma! Però mi ha detto di rassegnarmi se dorme poco... nella mia variante metto le noci ma non tritate troppo piccole però. .mi piace sentirne i pezzettini! E se trovassi le olive nere di Gaeta sono la morte sua!!
... Le cerco... Non mi ferma niente....
io le trovo in una confezione da 250 gr alla C..p.. me l'ultima volta che ho fatto i peperoni e patate con le olive me le aveva portate il mio papà di ritorno da un viaggio a Napoli...erano troppe e le avevo denocciolate e congelate! Sono leggermente amare ma mi fanno impazzire!
.... Cara ti sembrerà strano ma noi quella catena di supermercati non l'abbiamo....!!!!... Ma... Siccome io tutte le mattine mi faccio circa 7 kilmometri di camminata.... Oggi camminando camminando sono arrivata al Market più vicini a casa mia e le ho comprate.... ;).... Te l'ho detto non mi ferma niente....
Sei sempre la donna dalle mille risorse!! Immagino però che tu le abbia già mangiate altre volte vero?
Buongiorno care ragazze... Oggi splende il sole... E io...Ma che ve lo dico a far...ormai è così da più giorni...mi tormenta la sonnolenza... Una tartaruga è più veloce di me oggi... oggi vorrei fare un impasto lievitato... Ma non il solito pan brioche vorrei qualcosa di diverso avete suggerimenti o idee carissime??? Poi vorrei provare il pane con farina di semola... Chi mi consiglia??? Baci
p.s. Pati che meraviglia la Baviera!!!! Marienplatz, i giardini cinesi, il centro... È una regione bellissima!!!!
ciao se vuoi fare un impasto lievitato dolce ma non il solito pan brioche cone tu dici prova questa:
Buongiorno care ragazze... Oggi splende il sole... E io...Ma che ve lo dico a far...ormai è così da più giorni...mi tormenta la sonnolenza... Una tartaruga è più veloce di me oggi... oggi vorrei fare un impasto lievitato... Ma non il solito pan brioche vorrei qualcosa di diverso avete suggerimenti o idee carissime??? Poi vorrei provare il pane con farina di semola... Chi mi consiglia??? Baci
p.s. Pati che meraviglia la Baviera!!!! Marienplatz, i giardini cinesi, il centro... È una regione bellissima!!!!
Buongiorno Lucy... io ho provato a fare il pane con la farina di semola. .ma è invece diversa la semola rimacinata di grano duro...forse tu vorresti usare questa?
Si si intendo questa, in Sicilia il pane viene fatto con un mix di farina rimacinata di grano duro e farina bianca... Volevo provare ma non so come potrebbe essere il risultato finale... Se troppo ammassato l'interno oppure alveolato..
Io vorrei fare la pasta a mio marito con il CONDIMENTO FACILE di lucabotazzi.... Ma con la variante di enzina....a proposito... Enzina come sta la cucciola... Cosa dice la pediatra é a rischio pazzia come le zie del forum..????..... Se é pazzia buona...come la nostra non c'è da preoccuparsi.... C'è di peggio nella vita...!!!... ;)...
Grazie Magat. .la piccola è più in forma della mamma! Però mi ha detto di rassegnarmi se dorme poco... nella mia variante metto le noci ma non tritate troppo piccole però. .mi piace sentirne i pezzettini! E se trovassi le olive nere di Gaeta sono la morte sua!!
... Le cerco... Non mi ferma niente....
io le trovo in una confezione da 250 gr alla C..p.. me l'ultima volta che ho fatto i peperoni e patate con le olive me le aveva portate il mio papà di ritorno da un viaggio a Napoli...erano troppe e le avevo denocciolate e congelate! Sono leggermente amare ma mi fanno impazzire!
.... Cara ti sembrerà strano ma noi quella catena di supermercati non l'abbiamo....!!!!... Ma... Siccome io tutte le mattine mi faccio circa 7 kilmometri di camminata.... Oggi camminando camminando sono arrivata al Market più vicini a casa mia e le ho comprate.... ;).... Te l'ho detto non mi ferma niente....
Buongiorno care ragazze... Oggi splende il sole... E io...Ma che ve lo dico a far...ormai è così da più giorni...mi tormenta la sonnolenza... Una tartaruga è più veloce di me oggi... oggi vorrei fare un impasto lievitato... Ma non il solito pan brioche vorrei qualcosa di diverso avete suggerimenti o idee carissime??? Poi vorrei provare il pane con farina di semola... Chi mi consiglia??? Baci
p.s. Pati che meraviglia la Baviera!!!! Marienplatz, i giardini cinesi, il centro... È una regione bellissima!!!!
ciao se vuoi fare un impasto lievitato dolce ma non il solito pan brioche cone tu dici prova questa:
Grazie das!!!!!! ottime... Le devo provare...allora ne approfitto e ti chiedo qualche consiglio per un lievitato salato di sicura riuscita!!!!
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Buongiorno care ragazze... Oggi splende il sole... E io...Ma che ve lo dico a far...ormai è così da più giorni...mi tormenta la sonnolenza... Una tartaruga è più veloce di me oggi... oggi vorrei fare un impasto lievitato... Ma non il solito pan brioche vorrei qualcosa di diverso avete suggerimenti o idee carissime??? Poi vorrei provare il pane con farina di semola... Chi mi consiglia??? Baci
p.s. Pati che meraviglia la Baviera!!!! Marienplatz, i giardini cinesi, il centro... È una regione bellissima!!!!
ciao se vuoi fare un impasto lievitato dolce ma non il solito pan brioche cone tu dici prova questa:
Buongiorno care ragazze... Oggi splende il sole... E io...Ma che ve lo dico a far...ormai è così da più giorni...mi tormenta la sonnolenza... Una tartaruga è più veloce di me oggi... oggi vorrei fare un impasto lievitato... Ma non il solito pan brioche vorrei qualcosa di diverso avete suggerimenti o idee carissime??? Poi vorrei provare il pane con farina di semola... Chi mi consiglia??? Baci
p.s. Pati che meraviglia la Baviera!!!! Marienplatz, i giardini cinesi, il centro... È una regione bellissima!!!!
Buongiorno Lucy... io ho provato a fare il pane con la farina di semola. .ma è invece diversa la semola rimacinata di grano duro...forse tu vorresti usare questa?
Si si intendo questa, in Sicilia il pane viene fatto con un mix di farina rimacinata di grano duro e farina bianca... Volevo provare ma non so come potrebbe essere il risultato finale... Se troppo ammassato l'interno oppure alveolato..
penso che più che dalla farina il fatto delle alveolature dipenda dalla lunga lievitazione e dalla lavorazione. .anche se non sono esperta in materia! Me ne sono accorta spulciando le ricette..
concordo dipende molto dal lievito, ma avevo letto anche dal quantitativo di proteine di una farina... Più ne ha, più le maglie del glutine si allargano favorendone la lievitazione... Mi sa che farò un mix di semola rimacinata e bianca...con la ricetta cavallo di battaglia pane... La ciabatta croc
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Buongiorno care ragazze... Oggi splende il sole... E io...Ma che ve lo dico a far...ormai è così da più giorni...mi tormenta la sonnolenza... Una tartaruga è più veloce di me oggi... oggi vorrei fare un impasto lievitato... Ma non il solito pan brioche vorrei qualcosa di diverso avete suggerimenti o idee carissime??? Poi vorrei provare il pane con farina di semola... Chi mi consiglia??? Baci
p.s. Pati che meraviglia la Baviera!!!! Marienplatz, i giardini cinesi, il centro... È una regione bellissima!!!!
Buongiorno Lucy... io ho provato a fare il pane con la farina di semola. .ma è invece diversa la semola rimacinata di grano duro...forse tu vorresti usare questa?
Si si intendo questa, in Sicilia il pane viene fatto con un mix di farina rimacinata di grano duro e farina bianca... Volevo provare ma non so come potrebbe essere il risultato finale... Se troppo ammassato l'interno oppure alveolato..
penso che più che dalla farina il fatto delle alveolature dipenda dalla lunga lievitazione e dalla lavorazione. .anche se non sono esperta in materia! Me ne sono accorta spulciando le ricette..
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Grande ragazze, ma nessuno fa gli stuzzichini oggi?
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Anche io das...
le mie melanzane sono in fase scolo... 
l'impasto del pane è già triplicato in un'ora...fantastico..
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Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
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Ragazze io sto favendo x me la parmigiana bimby light...dopo tutte le volte che l'avete mostrata mi è venuta vogliaaaaa
Das
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Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
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Ovviamente con cucchiaino di zucchero e sale!
Enza
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Bella anche questa das!!! adoro gli impasti salati lievitati...ottime segnalazioni...un mito
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
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Grande enzina!!! Ma quale ricetta hai sperimentato???
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Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
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Il link delle rosette?? Se si eccolo http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/rosette-di-pane-con-strutto/550756
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
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Ho fatto con quello che avevo a disposizione: 550 gr farina 0, 150 latte e 150 acqua, 25 grammi di lievito madre essiccato e 30 gr olio... pane semi latte/olio! Vedremo dopo cosa ho combinato... dovrò farlo lievitare più del solito per il quantitativo di lievito che mi era rimasto. .
Enza
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Io ho provato anche questo pane e lo trovo fantastico x accompagnare salumi vari
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/spianatine-croccanti/549257
Das
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mi puoi mettere il link della ricetta per favore? Grazie!
Ele 👩🏻🍳💚
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Si enzina boccale pulitissimo un gran bell'impasto..l'ho fatto con metà farina di semola rimacinata... son curiosissima...
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
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Hai ragione magat la ciabatta croc è una garanzia la faccio spesso, ma oggi volevo provare qualcosa di diverso...vediamo le rosette come saranno... Una domanda ma per la parmigiana, si fa colare l'acqua in eccesso delle melanzane direttamente nel vassoio del varoma?
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
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Boccale pulito? Mi ispira ancora di più! Adesso cerco la mia ispirazione e poi impasto. .così mi lievita mentre il tecnico lavora!
Enza
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... Per me il migliore per tutti i giorni é LA CIABATTA CROCCANTE... Fatta in tutte le versioni... Integrale... Con la semola... Con i semi.... ... Oppure se devo accompagnare questo pane con un pranzo... Aromatico.... Faccio il pane al rosmarino di lully.... Recentemente ho fatto la FOCACCIA PUGLIESE di lucabotazzi.... Ed é fantastica....
Magat
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Grazie das della ricetta delle rosette di rosa...l'impasto è eccezionale, morbido, boccale pulito... Lo consiglio..ne ho fatto metà dose...con semola rimacinata
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
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hai ragione con il bimby il pane fatto in casa non deve mancare mai... Si accettano consigli su ricette, lievitazione, di tutto... Non l'ho ancora mai fatto
Ele 👩🏻🍳💚
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brava magat!!! Adesso vogliamo tutte il tuo olio!!! Anche noi abbiamo quasi finito i lavori fuori casa e poi finalmente al via con ulivi, alberi da frutto....
Ele 👩🏻🍳💚
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Ragazze, mi butto per ridere!!!
Ho comprato gli involtini in olanda....pensavo erano le fette di carne arottolate senza niente dentro.......adesso ho visto che é carne macinata con una fetta sottilissima di prosiutto intorno!!!! Non si vedeva !!!! Allora oggi polpette.....
Julia
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Enza
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cenetta con i fiocchi!!
Enza
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Ragazze stasera si festeggia... Chicche al forno con besciamella di enzina e pesto alle noci, parmigiana di melanzane mi avete plagiata... E poi pane devo scegliere tra i due e infine semifreddo...
Lucy
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Per dire la verita' e' "colpa" di Francy che ha fatto venire voglia di involtini a me!!!!
Julia
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Grazie mille das e magat mi entusiasmano le rosette con olio... (Anche noi abbiamo dell'ottimo olio bio, prodotto dagli uliveti di mio papà in terra sicula..anche quello ligure non scherza..ma quello di papà è super) ma anche la treccia... Ragazze ho preparato dadadadaáaá un dolce.... Semifreddo con mandorle pralinate e al centro lastrina di cioccolato con nocciole... La ricetta è di un'amica...preparata ad un corso di pasticceria
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
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.....Julia... Diavoletto tentatore....!!!!! J).....
Magat
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Julia
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Julia per stasera mi hai fatto venire voglia degli involtini. .poi visto che ho dei funghi da consumare. .mi sa che ripropongo il purè dell'altra volta..ci era piaciuto molto!
Enza
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Brava! Il pane fatto rigorosamente in casa è un "must" per noi!
Enza
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Sì cara è per te!! E proprio perché ho immaginato fosse un olio di coltura e provenienza bio e sicura!! E senza dubbio buonissimo!
Enza
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.... La domanda é per me..????.... Se é per me.... Si ogni hanno facciamo l'olio x la famiglia.... Totalmente bio... Perché le nostre piante hanno solo acqua e sole.... In fatti per questo il raccolto non é al massimo delle potenzialità.... Diciamo che se mettessimo medicinali potremmo raccogliere il doppio... Ma va. Bene così... Noi non vendiamo... É solo per noi quindi lo voglio buono e sano....
Magat
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Olio???
Enza
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mi state facendo venire voglia di preparare il pane in casa oggi...
Ele 👩🏻🍳💚
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... Abbiamo le frangivento... Che fanno un olio fantastico... E le olive da tavola anche se sono piccole sono saporitissime con nocciolo piccolo e molto polpose.....
Magat
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noi stiamo organizzando per andare ad agosto!
Ele 👩🏻🍳💚
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che gaffe che ho fatto!! Mi era sfuggito questo piccolo particolare!! E ci credo che consumi il prodotto locale!! Che varietà avete? Sei proprio da venire a trovare!! Io adoro le olive. .in gravidanza con la scusa che mi passavano le nausee mi facevo delle abbuffate! :D
Enza
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.... Si certo... Anche se solitamente ... Avendo 78 alberi di olivo .... Usiamo il "prodotto locale"....
Magat
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immagino Das..ma oggi tra la spesa e il tecnico della caldaia a casa non so se avrò tempo di farle..la pagnotta è lampo! Vedrò nel corso della giornata. .
Enza
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Enza le rosette sono troppo belle x sprecarle in pangnotte...credimi è sono semplicissime..oltre che buonissime.Io l'olio lo metto quando non ho lo strutto in casa sono ottime ugualmente
Das
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quasi quasi faccio una pagnotta con la ricetta delle rosette..però con l'olio! Insomma. .tutta un'altra ricetta!
Enza
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Sei sempre la donna dalle mille risorse!! Immagino però che tu le abbia già mangiate altre volte vero?
Enza
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queste allora:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/rosette-di-pane-con-strutto/550756
Puoi sostituire lo strutto con la medesima quantità di olio
oppure questi:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/pane-tipo-mantovane-uguali/670266
Entrame le ricette le ho testate sono strepitosi
Das
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. http://www.ricettario-bimby.it/ricette/treccia-di-pane-siciliano-con-far... Oppure http://www.ricettario-bimby.it/ricette/pane-siciliano/715826 Vedi se ti ispirano....
Magat
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.... Cara ti sembrerà strano ma noi quella catena di supermercati non l'abbiamo....!!!!... Ma... Siccome io tutte le mattine mi faccio circa 7 kilmometri di camminata.... Oggi camminando camminando sono arrivata al Market più vicini a casa mia e le ho comprate.... ;).... Te l'ho detto non mi ferma niente....
Magat
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Grazie das!!!!!! ottime... Le devo provare...allora ne approfitto e ti chiedo qualche consiglio per un lievitato salato di sicura riuscita!!!!
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
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ciao se vuoi fare un impasto lievitato dolce ma non il solito pan brioche cone tu dici prova questa:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/girelle-alluvetta/549642
Sono buonissime io le faccio spesso
Das
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concordo dipende molto dal lievito, ma avevo letto anche dal quantitativo di proteine di una farina... Più ne ha, più le maglie del glutine si allargano favorendone la lievitazione... Mi sa che farò un mix di semola rimacinata e bianca...con la ricetta cavallo di battaglia pane... La ciabatta croc
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
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penso che più che dalla farina il fatto delle alveolature dipenda dalla lunga lievitazione e dalla lavorazione. .anche se non sono esperta in materia! Me ne sono accorta spulciando le ricette..
Enza