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Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 27-10-2013
modificata: 28-10-2013

Ingredienti

  • 500 grammi patate
  • 250 grammi carote
  • 1 fetta pancetta tesa o speck
  • 1 cucchiaio colmo aneto secco
  • sale q.b

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Tagliareb a cubetti patate ,carote e pancetta e inserire nel cestello. Versare 500 g di acqua nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" insime al sale e all'aneto secco. Inserire il cestello e cuocere 20-25 min a vel 2 varoma..

    Buttare l'acqua e versare nel boccale le verdure cotte e frullare con l'aiuto della spatola a vel 5 per pochi sec (controllare a vista secondo il grado di granulosita' che piu' si preferisce, ma attenzione  basta poco per rendere tutto pure' omogeneo, a noi piace sentire ancora i pezzi).

Consiglio

Se si ha dell'aneto fresco e' molto buono aggiunto alla preparazione finita, un tocco di sapore in piu'.

E' un contorno che si presta bene ad accompagnare pesci lessi o carni bianche.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Patate all'aneto con carote (semi pure')

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