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Ingredienti
12 pezzo/pezzi
Biscotti leggeri ai semi di lino
- 100 g zucchero di canna
- 50 g semi di lino
- 1 albume
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6
32min
Preparazione 12minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" i semi di lino e tritare 5 sec. vel. 10.
Aggiungere lo zucchero e l'albume.
Impastare per 1 min. vel."velocità spiga" . Riunire sul fondo con la spatola e poi ancora 1 min. vel "velocità spiga" .
Lasciare il composto a riposo nel "coperchio chiuso" e nel frattempo accendere il forno (ventilato) e portarlo alla temperatura di 170°.
Ricoprire una teglia con carta da forno ed aiutandosi con due cucchiai adagiarvi delle piccole quantità di composto ben distanziate l'una dall'altra.
Infornare per 20 min.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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