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BOMBA GELATO


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Ingredienti

10 persona/persone

Per l'interno della bomba:

  • 50 grammi di zucchero
  • 500 grammi di panna fresca liquida
  • 40 grammi di cacao amaro
  • 150 grammi di meringhe
  • 140 grammi di amarene sciroppate

Per l'esterno della bomba:

  • 700 grammi di gelato fiordilatte

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

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Preparazione della ricetta

    Preparare l'interno della bomba:
  1. inserire nel Closed lid lo zucchero: 10sec/vel 8. Posizionare la farfalla, versare la panna e il cacao: a vel 3-4 fino ad ottenere una panna ben montata. Mettere in una ciotola. Sgocciolare le amarene tenendo da parte lo sciroppo. Aggiungere alla panna al cacao le amarene e le meringhe sbriciolate grossolanamente con le mani. Mescolare con la spatola delicatamente. Mettere in frigo.

    Preparare la bomba: stendere il gelato fiordilatte su un pezzo di pellicola trasparente, cercando di ottenere un cerchio spesso 2 cm. Inserirlo dentro uno stampo a cupola con la stessa pellicola a contatto con le pareti dello stampo. Riempire il centro con il composto di panna. Mettere in freezer per almeno 5 ore.

    Sformare la bomba su un piatto da portata. Togliere la pellicola. A piacere servire con lo sciroppo di amarene messo da parte e decorare con cuoricini di cioccolato o altro. 

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Per il gelato fiordilatte, potete utilizzare, se volete la mia ricetta.Ne occorre una dose.Per la bomba occore uno stampo a cupola capacità circa kg 1,5. Io ho utilizzato due stampi da 750gr (uno è quello della foto). Le decorazioni le lascio alla vostra fantasia. 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • che meraviglia 

    Creato da Nasina il 27. agosto 2014 - 15:04.

    che meraviglia  Love

    DonatellaDough mode

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  • Complimenti per la 1° pagina 

    Creato da rosablu71 il 26. agosto 2014 - 22:01.

    Complimenti per la 1° pagina 


    Rosablu71

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  • BELLISSIMA!!!

    Creato da stefi77 il 26. agosto 2014 - 21:49.

    BELLISSIMA!!!

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  • fabulous !!!!!!!!!!!!!!!  :p

    Creato da cigia il 26. agosto 2014 - 19:30.

    fabulous !!!!!!!!!!!!!!!  tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

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  • Stupenda    

    Creato da Byte il 26. agosto 2014 - 19:06.

    Stupenda tmrc_emoticons.)

     

     

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  • DEV' ESSERE STRAAAAAA

    Creato da lucinz il 26. agosto 2014 - 17:44.

    DEV' ESSERE STRAAAAAA SQUISITA!!!!!!

    BRAVISSIMA!!!!! tmrc_emoticons.)

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  • Bellissima 1°pagina!!!

    Creato da rosa47 il 26. agosto 2014 - 17:25.

    Bellissima 1°pagina!!!

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Mammarta il 26. agosto 2014 - 16:03.

    Complimenti per la prima pagina!

    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • Complimenti per la prima

    Creato da occhidimandorla il 26. agosto 2014 - 13:58.

    Complimenti per la prima pagina!!

    Antonella

    Antonella

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  • Pinella complimentissimi per

    Creato da AntonellaDG il 26. agosto 2014 - 12:08.

    Pinella complimentissimi per la gustosa prima pagina

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  • Complimenti per la 1° pagina

    Creato da borabora il 26. agosto 2014 - 12:08.

    Party Complimenti per la 1° pagina

    borabora

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  • Che bella questa ricetta!

    Creato da pia76 il 26. agosto 2014 - 10:43.

    Che bella questa ricetta! Complimenti x la prima  tmrc_emoticons.)

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  • che bello!!!!

    Creato da kyangel il 26. agosto 2014 - 10:30.

    che bello!!!!

    Chiaretta la pasticciona perfetta   Closed lid

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  • Complimenti x la prima

    Creato da stan il 26. agosto 2014 - 10:17.

    Complimenti x la prima pagina, ricetta da provare!!

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  • Complimenti per la prima

    Creato da antonella68 il 26. agosto 2014 - 10:07.

    tmrc_emoticons.) Complimenti per la prima pagina

    Antonella

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  • Complimenti per la prima

    Creato da MLety il 26. agosto 2014 - 09:32.

    Complimenti per la prima pagina!!! tmrc_emoticons.;)  

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  • una vera bomba!!!!!!

    Creato da rosa47 il 19. giugno 2014 - 18:22.

    una vera bomba!!!!!! tmrc_emoticons.p

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  • Che bomba... gustosa!!!

    Creato da annamoraglia il 19. giugno 2014 - 16:19.

    Che bomba... gustosa!!! Salvata.


    Mixingbowl closed forever

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