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Cestelli croccanti al brandy


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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

  • x i cestelli:
  • 125 g di burro, ;
  • 125 g di zucchero, ;
  • 125 g di mela, ssa;
  • 125 g di farina, ;
  • un pizzico di zenzero in polvere, ;
  • un pizzico di cannella in polvere, ;
  • 2 cucchiai di brandy o succo d'arancia;
  • 1 cucchiaio di succo di limone, .
  • x la farcia e la finitura:
  • gelato o sorbetto;
  • lamponi freschi; foglioline di menta, ;
  • noci o nocciole tritate.
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  • 7
    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid burro, zucchero e melassa x 5 minuti 50° velocità 1. FarClosed lid intiepidire x 2-3 minuti.

    Incorporare nel Closed lid, farina setacciata, zenzero e cannella x 10 secondi velocità 1. 

    Unire il brandy e il succo di limone x 10 secondi velocità 1.

    Preriscaldare il forno a 180°. Trasferire il composto sulle placche rivestite da carta da forno aiutandovi con un cucchiaino, distanziando a sufficienza i mucchietti xkè si espanderanno durante la cottura. Se necessario, procedete con + infornate..

    Infornate l'impasto x 7-10 minuti: i biscotti dovranno presentarsi ben distesi, notevolmente allargati e dorati al contorno. Fateli intiepidire x 1 minuto fuori dal forno.

    Distaccate delicatamente i biscotti con l'aiuto di una spatola. Ripiegateli intorno alla base di un bicchiere o di una ciotolina in modo da formare i cestelli, che ruoterete poi delicatamente x staccarli dalla forma. Fate raffreddare su una gratella.

    Immediatamente prima di servire, riempite i cestelli con palline di gelato e sistemateli sui piatti d servizio. Decorare con foglie di menta, lamponi e noci o nocciole tritate.

     

    Tratta da una nota rivista di cucina

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ehilaaaaaaaaaaaaaa.....

    Creato da cuoca in fiamme il 10. maggio 2012 - 20:49.

    Ehilaaaaaaaaaaaaaa..... tmrc_emoticons.| Nulla ex novo eh! Ah, che mondo infame! Big Smile

    Luisa

    "Ben fatto" è meglio di "ben detto"  Benjamin Franklin

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  • caspita!!!!!!!! ci

    Creato da jacaranda il 10. maggio 2012 - 20:29.

    caspita!!!!!!!! ci risiamo....non era tutto finito????? cambiare nomi alle ricette e trovare commenti di quella che c'era prima, vuoi farci andare in pallone

    jacaranda

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  • Ma che succede alle ricette?

    Creato da Franci79 il 10. maggio 2012 - 18:26.

    Ma che succede alle ricette? Sono io a non saper più leggere o c'è qualcuno che si diverte a fare scherzi? tmrc_emoticons.|

    Franci79

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  • La Simo Pestifera ha

    Creato da rosablu71 il 10. maggio 2012 - 18:23.

    La Simo Pestifera

    tmrc_emoticons.| allora non è servito a nulla tutto il dibattere pregresso. Le ricette non si devono modificare!!! Rimangono i voti e i commenti di un'altra preparazione... e si crea una gran confusione negli utenti. Non è cambiato niente insomma da quell'episodio del mese di marzo.... il Team era stato chiaro mi pare.... :tmrc_emoticons.;)::tmrc_emoticons.;)::tmrc_emoticons.;):


    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • allora non è servito a nulla

    Creato da La Simo Pestifera il 10. maggio 2012 - 16:39.

    tmrc_emoticons.| allora non è servito a nulla tutto il dibattere pregresso. Le ricette non si devono modificare!!! Rimangono i voti e i commenti di un'altra preparazione... e si crea una gran confusione negli utenti. Non è cambiato niente insomma da quell'episodio del mese di marzo.... il Team era stato chiaro mi pare....

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Cotti e mangiati Ho

    Creato da ifigenia il 23. maggio 2011 - 11:05.

    Cotti e mangiati Big Smile

    Ho ricevuto moooolti complimenti Party

    ifigenia
    angelomio

    ifigenia

    Dolci preparati...ma in attesa di assaggiarli...

    Mmmhhh...forse però questo non è il periodo giusto :O tmrc_emoticons.;)

    è verissimo .... qst è una vero attentato .... è strabuono tmrc_emoticons.p .... provalo e m dirai...tmrc_emoticons.;)

    Gentle stir setting

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • angelomio ha

    Creato da ifigenia il 22. maggio 2011 - 15:48.

    angelomio

    ifigenia

    Dolci preparati...ma in attesa di assaggiarli...

    Mmmhhh...forse però questo non è il periodo giusto :O tmrc_emoticons.;)

    è verissimo .... qst è una vero attentato .... è strabuono tmrc_emoticons.p .... provalo e m dirai...tmrc_emoticons.;)

    Gentle stir setting

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  • mammameri ha scritto: Ecco la

    Creato da angelomio il 21. maggio 2011 - 20:52.

    mammameri

    Ecco la mia versione questo dolce è proprio delizioso!<img class=" /> L'ho fotografato prima di portarlo in tavola e non l'ho potuto tagliare per fare vedere il liquido all'interno, ma vi assicuro che c'era!!!!sites/ricettario-bimby.it/files/cuore_di_cioccolato_allarancia.JPG

    complimentoni mammameri, bellissima presentazione..... GRAZIE

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ecco la mia versione questo

    Creato da mammameri il 21. maggio 2011 - 12:01.

    Ecco la mia versione questo dolce è proprio delizioso!<img class=" /> L'ho fotografato prima di portarlo in tavola e non l'ho potuto tagliare per fare vedere il liquido all'interno, ma vi assicuro che c'era!!!!sites/ricettario-bimby.it/files/cuore_di_cioccolato_allarancia.JPG

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  • Una vera passione, ma meglio

    Creato da iaia50 il 21. maggio 2011 - 11:33.

    Una vera passione, ma meglio guardare solo la foto!!! tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J) Love Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ifigenia ha scritto: Dolci

    Creato da angelomio il 20. maggio 2011 - 22:58.

    ifigenia

    Dolci preparati...ma in attesa di assaggiarli...

    Mmmhhh...forse però questo non è il periodo giusto :O tmrc_emoticons.;)

    è verissimo .... qst è una vero attentato .... è strabuono tmrc_emoticons.p .... provalo e m dirai...tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao vai tranquilla, per

    Creato da sara70 il 20. maggio 2011 - 11:02.

    Ciao vai tranquilla, per questo dolce è sempre il periodo giusto Love Love!!!!!

    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Dolci preparati...ma in

    Creato da ifigenia il 20. maggio 2011 - 10:52.

    Dolci preparati...ma in attesa di assaggiarli...

    Mmmhhh...forse però questo non è il periodo giusto :O tmrc_emoticons.;)

    Gentle stir setting

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  • manuelinda ha scritto: a me

    Creato da angelomio il 14. marzo 2011 - 15:52.

    manuelinda

    a me sono usciti 12 muffin...

    mmm il mistero si infittisce

    cara..qst è una ricetta del libro base verde... ed io lo trascritta identica, con una piccola variazione alla fine...ma il procedimento e le porzioni sn uguali.....

    t saranno venuti 12, perchè saranno più piccoli!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • a me sono usciti 12 muffin...

    Creato da manuelinda il 14. marzo 2011 - 15:25.

    a me sono usciti 12 muffin...

    mmm il mistero si infittisce

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ne escono 6 pezzi.... con un

    Creato da angelomio il 14. marzo 2011 - 12:29.

    ne escono 6 pezzi.... con un semplice stampo da muffin...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • si effettivamente ho seguito

    Creato da manuelinda il 14. marzo 2011 - 12:27.

    si effettivamente ho seguito tutto alla perfezione... forse l'unica cosa che i miei tortini erano molto piccoli, quanti ne escono normalmente con questa ricetta?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • manuelinda ha scritto:  devo

    Creato da angelomio il 14. marzo 2011 - 11:05.

    manuelinda

    tmrc_emoticons.~  devo aver sbagliato qualcosa perchè l'interno non era liquido.. tmrc_emoticons.~   sembrava più un muffin ...comunque buonissimo

    carissima manuelinda.... qst tortino va in forno a 200°-220° x 15-20 minuti....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  devo aver sbagliato qualcosa

    Creato da manuelinda il 13. marzo 2011 - 14:25.

    tmrc_emoticons.~  devo aver sbagliato qualcosa perchè l'interno non era liquido.. tmrc_emoticons.~   sembrava più un muffin ...comunque buonissimo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • .... qst m fa impazzire.... è

    Creato da angelomio il 20. dicembre 2010 - 12:41.

    .... qst m fa impazzire.... è troppo buonnoooo...me lo mangerei tt i gg....           

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • PROVATELO A FARE CON IL CUORE

    Creato da sab_73 il 2. dicembre 2010 - 16:58.

    PROVATELO A FARE CON IL CUORE DI CIOCCOLATO BIANCO E' ANCORA PIU' BUONO Big Smile Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • nipotazza

    Creato da lully il 1. dicembre 2010 - 18:11.

    nipotazza golosaaaaaaaaaaa!!!  tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti angelomio, ti è

    Creato da LuDo il 1. dicembre 2010 - 17:32.

    Complimenti angelomio, ti è riuscito benissimo....mmm che buono!!

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie... tesoro....

    Creato da angelomio il 1. dicembre 2010 - 16:39.

    grazie... tesoro....Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ti è venuto benissimo,

    Creato da Freekate il 1. dicembre 2010 - 16:34.

    Ti è venuto benissimo, cuginetta!!! slurptmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • perdomani ho sbagliato a

    Creato da angelomio il 1. dicembre 2010 - 15:42.

    perdomani ho sbagliato a scrivere ora modifico... grazie

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  • Angelomio, perchè la scorza

    Creato da ifigenia il 1. dicembre 2010 - 15:27.

    Angelomio, perchè la scorza d'arancia deve andare per 10 minuti?

    Gentle stir setting

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  • questa ricetta è nel libro

    Creato da eleonora5 il 1. dicembre 2010 - 14:42.

    questa ricetta è nel libro base cmq è ottimoLove

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • te credo ma è un attentato

    Creato da anjy@leo il 1. dicembre 2010 - 14:08.

    te credo ma è un attentato alle rotondità

    Semplicemente anjy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • si si ... angy.... io lo

    Creato da angelomio il 1. dicembre 2010 - 14:06.

    si si ... angy.... io lo adoro è troppo buono....Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ahhhh bavetta alla bocca!!!!

    Creato da anjy@leo il 1. dicembre 2010 - 14:05.

    ahhhh bavetta alla bocca!!!! ma è quello del libro base?

    Semplicemente anjy

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