3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Charlotte natalizia


Stampa:
4

Ingredienti

6 persona/persone

Charlotte natalizia

  • 1 Pandoro

Per la crema chantilly

  • 500 g latte intero
  • 5 tuorli
  • 100 g zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 50 g farina per torte
  • 375 g panna fredda da montare

Per la crema rocher

  • 70 g nocciole tostate
  • 10 wafer alla nocciola
  • 4 ferrero rocher
  • 300 g Nutella
  • 150 g panna vegetale
5

Preparazione della ricetta

  1. Iniziamo a preparare la crema chantilly
    Mettere nel boccale il latte, la farina, lo zucchero i tuorli e la vanillina 7min 90°vel4.
    Versare la crema in una ciotolabe ricoprire di pellicola trasparente facendo aderire alla superficie e lasciar raffredare. Una volta raffreddata montare la panna nel boccale 2min vel3.
    Unire delicatamente la panna alla crema e riporre in frigorifero fino all'utilizzo.
    Preparare ora la crema rocher.
    Mettere nel boccale le nocciole 2sec vel turbo e mettere da parte.
    Mettere nel boccale i ferrero rocher e i wafer 6 sec vel5.
    Aggiungere la Nutella, la panna e le nocciole messe da parte 1min vel 3.
    Lasciar riposare per 20 minuti circa prima di utilizzare.
    A questo punto tagliare il pandoro orizzontalmente e posizionare a cerchio le fette di pandoro e mettere una fetta alla base della tortiera apribile. Farcire il primo strato con la crema chantilly. Ricoprire il primo strato con altro pandoro e concludere con la crema rocher. Guarnire a piacere con altri cioccolatini rocher la superficie e lasciar riposare almeno due tre ore in frigorifero prima di aprire la tortiera e servire.
10

Accessori che ti serviranno

11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento