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Cheesecake light alle fragole con base all'avena


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Ingredienti

10 persona/persone

Per la base

  • 200 grammi fiocchi ďavena
  • 50 grammi muesli
  • 80 grammi sciroppo di acero

Per la crema

  • 250 grammi yogurt greco
  • 250 grammi formaggio spalmabile light
  • 50 grammi fragole
  • 20 grammi sciroppo di acero

Per la decorazione

  • 250 grammi fragole
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Inserire nel boccale i fiocchi d'avena e i muesli e tritare: 10 sec./vel. 7 e mettere la ciotola da parte.
    2. Inserire nel boccale lo sciroppo d'acero e sciogliere: 3 min./100°/vel. 1.
    3. Unire il composto di fiocchi d'avena e i muesli macinati e mescolare: 20 sec.//vel. 4-5. Riunire sul fondo con la spatola e mescolare ancora: 15 sec.//vel. 4-5 e riunire sul fondo con la spatola.
    4. In uno stampo con cerniera da 24 cm. di diametro foderato di carta da forno, versare il composto dei fiocchi, i muesli e lo sciroppo, compattare bene con l'aiuto di un cucchiaio, livellarlo bene per ottenere la base della torta e mettere in frigo per un'ora.
    5. Boccale pulito e asciutto e versare lo yogurt greco, il formaggio spalmabile light, le fragole a tocchetti e lo sciroppo d'acero e mescolare tutto: 25 sec./vel. 5 fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
    6. Versare la crema nello stampo con la base e livellare bene e mettere nel frigorifero per 10 ore e servi dopo aver decorato con le fragole tagliate a metà e servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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Consiglio

E' un'ottima scelta anche per i bambini, da servire a colazione oppure come merenda. E se lo si desidera, occasionalmente, mezza porzione è adatta come dessert per un giorno di festa.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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