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Cheesecake light alle fragole con base all'avena


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Ingredienti

10 persona/persone

Per la base

  • 200 grammi fiocchi ďavena
  • 50 grammi muesli
  • 80 grammi sciroppo di acero

Per la crema

  • 250 grammi yogurt greco
  • 250 grammi formaggio spalmabile light
  • 50 grammi fragole
  • 20 grammi sciroppo di acero

Per la decorazione

  • 250 grammi fragole
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Inserire nel boccale i fiocchi d'avena e i muesli e tritare: 10 sec./vel. 7 e mettere la ciotola da parte.
    2. Inserire nel boccale lo sciroppo d'acero e sciogliere: 3 min./100°/vel. 1.
    3. Unire il composto di fiocchi d'avena e i muesli macinati e mescolare: 20 sec./antiorario/vel. 4-5. Riunire sul fondo con la spatola e mescolare ancora: 15 sec./antiorario/vel. 4-5 e riunire sul fondo con la spatola.
    4. In uno stampo con cerniera da 24 cm. di diametro foderato di carta da forno, versare il composto dei fiocchi, i muesli e lo sciroppo, compattare bene con l'aiuto di un cucchiaio, livellarlo bene per ottenere la base della torta e mettere in frigo per un'ora.
    5. Boccale pulito e asciutto e versare lo yogurt greco, il formaggio spalmabile light, le fragole a tocchetti e lo sciroppo d'acero e mescolare tutto: 25 sec./vel. 5 fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
    6. Versare la crema nello stampo con la base e livellare bene e mettere nel frigorifero per 10 ore e servi dopo aver decorato con le fragole tagliate a metà e servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

E' un'ottima scelta anche per i bambini, da servire a colazione oppure come merenda. E se lo si desidera, occasionalmente, mezza porzione è adatta come dessert per un giorno di festa.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonasera vorrei sapere se qualcuno la fatta...

    Creato da Puccidu il 29. aprile 2022 - 22:59.

    Buonasera vorrei sapere se qualcuno la fatta ,perché vorrei sapere se la crema resta compatta anche senza gelatina

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  • Grazie Maurizia e grazie Team😊

    Creato da Robia68 il 29. aprile 2022 - 22:18.

    Grazie Maurizia e grazie Team😊

    Robia68

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  • Brava Roberta 👏🏻

    Creato da Magat il 29. aprile 2022 - 08:08.

    Brava Roberta 👏🏻

    Magat

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