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Ingredienti
5 porzione/porzioni
Ciambellone bicolore
- 4 uova
- 250 g zucchero semolato
- 100 g Latte Zymil
- 150 g olio di semi
- 300 g farina 00
- 1 bustina lievito per dolci
- 20 g cacao amaro in polvere
- 1 Fialetta aroma vaniglia
- 1 Limone (solo scorza)
-
6
50min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
5
Preparazione della ricetta
- Posiziono nel "coperchio chiuso" la farfalla e verso le uova, lo zucchero e monto 4 min. vel. 3. Tolgo la farfalla
- Aggiungo la scorza grattugiata del limone, la fialetta aromatica, latte e l'olio, mescolo 30 sec. vel. 3.
- Verso infine la farina e il lievito setacciati, amalgamo:1 min. vel. 4.
- A questo punto separo a meta'il composto e rimettere una parte nel boccale, aggiungo il cacao e amalgamo:30 sec. vel. 3.
- Adesso ricopro uno stampo per ciambelloni con carta forno e ci verso i due composti prima il bianco
nricapoi il nero cuocio nel mio forno già caldo a 170° pet 30 35 minuti. Prima di servirlo faccio raffreddare.
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Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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