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Ingredienti
8 pezzo/pezzi
per la preparazione:
- 300 grammi cioccolato al latte
- 200 grammi cioccolato bianco
- 60 grammi riso soffiato, non trattato
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6
1h 10min
Preparazione 1h 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale metà del cioccolato al latte, sciogliere:3 min. vel.3;
- Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola e sciogliere nuovamente: 3 min.50 gradi.vel.3;
- Su un tagliere ricoperto di carta forno spalmare il cioccolato fuso, distribuendolo uniformemente e lasciare raffreddare qualche minuto nel frigorifero;
- Nel boccale pulito mettere il cioccolato bianco, sciogliere: 3 min.50 gradi.vel.3;
- Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola e sciogliere nuovamente: 3 min.50 gradi.vel.3;
- Aggiungere il riso soffiato e mescolare: 30 sec. Antiorario vel. 2/3;
- Prendere il tagliere con lo strato di cioccolato al latte e versarvi sopra il composto di riso soffiato, distribuire e riporre nuovamente in frigorifero;
- Nel boccale pulito mettere il restante cioccolato al latte, sciogliere: 3 min.50 gradi.vel.3;
- Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola e sciogliere nuovamente: 3 min.50 gradi.vel. 3;
- Riprendere il tagliere e versare il cioccolato fuso in modo da ricoprire tutto il composto di riso soffiato e riporre nuovamente in frigorifero per almeno 1 ora;
- Prima di tagliarlo in porzioni, togliere dal frigo e lasciarlo a temperatura ambiente per qualche minuto e poi servire...Buon appetito!!!
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
vi consiglierei di mettere sopra a ciascun pezzo una decorazione che vi rappresenta,così sarà più gustoso!! <3
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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