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1 coppette con crema e prugne (o altra frutta)

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coppette con crema e prugne (o altra frutta)

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 400 gdi prugne (o albicocche, pesche)
  • 200 g di ricotta vaccina
  • 300 g di latte
  • 100 g di zucchero
  • 25 gdi maizena (o farina bianca)
  • 2 tuorli d'uovo
  • 250 g di savoiardi
  • scorza di un'arancia
  • liquore maraschino (o a piacere)
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare le prugne, aprirle a metà, togliere il nocciolo, tagliare ogni metà in due (lasciare intere 3 metà) e metterle in una ciotola e coprirle con il liquore e metterle in frigo.

    Nel coperchio chiuso mettere 50 g di zucchero e la scorza dell'arancia: 10 sec vel 8, (zucchero a velo all'arancia) togliere e mettere da parte

    inserire gli ingredienti per preparare la crema, latte, tuorli, maizena e 50 g di zucchero, cuocere: 6 min 80° vel 4, toglierla e metterla a raffreddare.

    Senza lavare il coperchio chiuso mettervi la ricotta con lo zucchero a velo, frullare 15 sec vel 5, unire i savoiardi spezzettati in 3 o 4 pezzi (conservarne 6 interi), le prugne sgocciolate dal liquore, 1 cucchiaio di liquore e frullare: 10 sec vel 6, unire la crema ormai fredda ed amalgamare: 10 sec vel 3.

    Comporre le ciotole: bagnare i savoiardi divisi a metà con poco liquore dove sono state marinate le prugne, mettere la crema i savoiardi e sopra le prugne rimaste

  2. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  3. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

servirle fredde di frigo

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • un dessert estivo veramente

    Creato da linda59 il 31. luglio 2011 - 16:04.

    un dessert estivo veramente squisito, complimenti!!!!  tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


         linda59

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