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crema al Baileys

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Ingredienti

x 6 persone: 2 tuorli - 35 gr. zucchero - 150 gr. mascarpone - 200 gr. panna fresca montata - 1 mis. baileys.

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

Utilizzare la farfalla. Nel boccale tuorli e zucchero: 2 min vel 2/3. Unire delicatamente la panna montata 30 sec vel 2 - unire il mascarpone 30 sec vel 2 e infine il baileys 30 sec vel 2.
Eventualmente aumentare leggermente ad occhio tempo e velocità fino a quando la crema non ha un aspetto omogeneo.
Ideale per guarnire macedonie, budini e torte al cioccolato.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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