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Ingredienti
8 porzione/porzioni
CREMA AL VINSANTO
- 3 uova, 2 tuorli e 1 intero
- 80 grammi zucchero semolato
- 500 grammi mascarpone
- 100 grammi Vinsanto
- pinoli, tostati
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6
10min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale! -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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5
Preparazione della ricetta
- Inserisci la farfalla nel boccale
"coperchio chiuso" , unisci i tuorli e lo zucchero e monta 3min/vel.3,5.
- Riunisci sul fondo con la spatola. Aggiungi il mascarpone e il vinsanto, sempre con la farfalla inserita monta il tutto 2min/vel.4, fino ad ottenere una crema soffice.
- Con l'aiuto della spatola, trasferire in una ciotola e conservare in frigorifero fino al momento dell'utilizzo.
- Servire con qualche pinolo tostato sopra.
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Accessori che ti serviranno
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Farfalla
acquista -
Spatola
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Misurino
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Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Ottima servita fresca, da accompagnare ai cantucci o alla colomba.
La ricetta è per circa 8 persone, se si è di meno si possono dimezzare le dosi.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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