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Crema bianca alle mandorle

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Ingredienti

  • 70 gr. di zucchero, 100 gr. di mandorle pelate, 150 gr. di cioccolato bianco, 30 gr. di burro, 100 gr. di latte.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. Ricetta Contempora presa dalla rivista Voi.. Noi.. Bimby.
    (Era nelle ricette del giorno della settimana scorsa).

    Inserite nel boccale lo zucchero e le mandorle: 20-30 sec. vel. 9. Riunite il composto con la spatola e frullate per 10 sec. vel. 9 fino a polverizzarlo. Dal foro del coperchio buttate il cioccolato a pezzi: vel. 5. Fermate e aggiungete il burro e il latte: 4 min. 50° vel. 4. Travasate la crema ottenuta in vasetti e conservateli in frigorifero.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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