Creme caramel alla sudamericana è un ricetta creata dall'utente biancaneve75. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Creme caramel alla sudamericana

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Ingredienti

400 gr. latte condensato, 800 gr. di latte normale, 4 uova

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

In alcuni stampi da flan piccoli usa e getta (tipo Cuki) fare la base di caramello (o, in alternativa, usare uno stampo da plum cake)

Inserire nel boccale tutti gli ingredienti: 20 sec. Vel. 2

Versare il tutto negli stampi e posizionarne 4 nel varoma e altri 4 nel vassoio del varoma coprendolo con alluminio ed aggiungendo 2 tovaglioli di carta piegati per evitare la condensa dell’acqua.

Nel boccale inserire 500 gr. Acqua: programmare 15 min. varoma vel.1.

Se il creme caramel non è ancora cotto, aggiungere qualche minuto a varoma.

Accessori che ti serviranno

Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.