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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 24-02-2012
modificata: 12-08-2017

Ingredienti

  • Ingredienti
  • per il CRUMBLE:
  • 100 gr burro a pezzi
  • 80 gr zucchero
  • 100 gr farina
  • 50 gr farina di mandorle o nocciole
  • (oppure 150 gr di farina 00)
  • un pizzico di sale
  • per il RIPIENO
  • 600 GR mele pulite e in quarti (consiglio le renette o le granny smith)
  • 40 gr di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaio di succo di limone

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. PROCEDIMENTO
    Preparare il crumble inserendo tutti gli ingredienti nel boccale: 10 sec. vel 6; mettere da parte.
    Preparare il ripieno:
    Versare tutti gli ingredienti nel boccale: 2 sec. vel 4 (così dice il libro...in realtà mettendo tutte quelle mele insieme, in 2 sec. non si tritano tutte quindi o si tagliano a mano a pezzatti piccoli quelle che restano intere, o si mettono le mele nel boccale in 2 riprese...)
    Cuocere: 5 min. 100° antiorario vel.1.
    Trasferire le mele in una casseruola imburrata e cospargerle col crumble.
    Cuocere in forno preriscaldato 25-30 min a 180°
    Servire caldo accompagnato da crema inglese o gelato...
    BUONISSIMO E LEGGERISSIMOOOOO

    Questa è la ricetta del crumble di mele tratta dal libro Vorwerk Cucinare a modo mio...devo dire che questo dolce è adattissimo quando si ha poco tempo perchè è veramente velocissimo e facilissimo e fa sempre fare bella figura, specie se accompagnato con della crema inglese o da un buon gelato alla vaniglia  che contrasta con il crumble caldo da forno ....

    Chiedo venia per la foto urenda ma l'ho fatta di corsa col cellulare prima che finissero l'ultimo pezzetto rimasto...

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CRUMBLE DI MELE da "Cucinare a modo mio"

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