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DOLCI STRINGHE FRITTE


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Ingredienti

  • 300 g di farina manitoba, ( o farina 00)
  • 1 tuorlo
  • 60 g di zucchero
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 2 bustine di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • olio per friggere
  • zucchero semolato
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale inserire la farina, lo zucchero, il sale e il tuorlo, 2 min vel spiga. Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e aggiungere all'impasto dal foro superiore. Mettere le bustine di vanillina e se occorre altra acqua. Metti l'impasto, lisco e omogeneo da parte in una ciotola e lasciare lievitare per 1 ora. Rilavorare la pasta su un piano da lavoro e stendere il composto dello spessore si 1 cm, ricavare delle striscette anche irregolari,con la rotellina, e lascia riposare per 10/15 min.Friggerle in olio caldo e passare subito nello zucchero semolato.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • hai ragione!!!!!un cubetto

    Creato da ili1973 il 23. marzo 2011 - 10:52.

    hai ragione!!!!!un cubetto come sempre

    grazieBig Smile Big Smile

    ilaria.mango

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  • Scusa ma non hai scritto la

    Creato da Luisa67 il 21. marzo 2011 - 17:20.

    Scusa ma non hai scritto la dose del lievito.

    luisa pesando

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